台北国际食品展中美洲馆 盛大登场
中美洲经贸办事处主任廖鸿达（左起）、外交部北美司司长徐佑典、宏都拉斯驻台参事Juan Carlos、瓜地马拉驻台大使Willy Gomez、外交部拉美司大使谢妙宏、尼加拉瓜驻台大使Mirna Rivera、贝里斯驻台一等秘书Jasmine Kidd、外交部国经司副司长邱陈煜合影。图／陈昌博
瓜地马拉驻台大使Willy Gomez（图中，手持产品者）与厂商代表及贵宾合影。图／陈昌博
宏都拉斯驻台大使Eny Bautista。图／陈昌博
尼加拉瓜驻台大使Mirna Rivera。图／陈昌博
贝里斯驻台大使馆一等秘书Jasmine Kidd。图／陈昌博
我国在中美洲的友邦－贝里斯、瓜地马拉、宏都拉斯、尼加拉瓜，物产富饶、农渔食品广获全球欢迎，其高品质及供货稳定的咖啡、海鲜与牛肉出口台湾连年成长。
中美洲经贸办事处（CATO）与中美洲四个友邦驻台大使馆在12月17日至20日举行的2020年台北国际食品展中，一同推出「中美洲馆」，期望带给国人优质多样的食品选项及扩大我国与友邦农渔产销和技术合作。
贝里斯驻台大使馆一等秘书Jasmine Kidd表示，此次展出的贝里斯国宝级辣椒酱Marie Sharp\'s，以灯笼椒搭配不同蔬果调制成15种口味，受国际市场好评，此辣酱与起司、牛奶、香菜及洋葱拌成的沾酱，是贝国人民生日佐餐必备。台湾进口商德伽悟透过电商销售及供应餐厅，在台评价极高。另展示贝国兰姆酒第一品牌COPALLI，将此酒加入牛奶、鸡蛋、肉豆蔻及肉桂调制成贝里斯蛋奶酒，是贝国人于耶诞节时必喝饮品。
由于拥有西半球最大珊瑚礁，使贝里斯渔产相当丰富，贝国政府极重视自然生态保护，严格执行各海鲜产品于非捕捞季的禁令。贝国龙虾及养殖鱼贝类产量逐年成长，目前已可在台吃到贝里斯进口龙虾。贝国也是全球主要可可产区之一，拥有培育可可的理想气候及有机栽种的优势，此次由可可蛙国际展出多种可可制品如巧克力及可可豆茶。
瓜地马拉驻台大使Willy Gomez表示，虽然今年有疫情挑战，但瓜国食品对台出口额相较去年仍逆势成长22％，对此要特别感谢CATO协助推广。中美洲海产近年愈来愈受台湾消费者欢迎，瓜国优质海产销台明显增加。美国、墨西哥与加拿大是瓜国海产的前三大出口市场，而台湾市场对品管要求高于这三大市场。透过台湾相关业者协助，提升瓜国海产品管标准，除了符合本地市场需求，也增加瓜国海产的国际竞争力。
由于特殊火山土质及合适的气侯和纬度，使瓜国土地孕育出丰富物产，农渔产品都好收成，如色泽较深及口感浓郁的白虾，是此次展出的焦点。另展示黑柠檬果干、具独特奶油香的夏威夷坚果、腰果、精品咖啡等。瓜国为全球主要可可生产国，此次亦展出可可及以可可为原料制作的巧克力和糖果。
瓜国是全球第四大红糖和第九大咖啡产国，还有品质绝佳的香蕉、小荳蔻、木瓜与众多海产。瓜国以与好朋友分享美食的想法，期透过引进优质农渔产品，增进双方邦谊。
宏都拉斯驻台大使Eny Bautista表示，台、宏经贸合作进入正面循环，宏国生产商在台湾业者协助下，提升品质和产量，推动宏国农渔产品出口台湾及其他市场连年成长，使台湾先进的农渔业生产技术和创新科技受到宏国业者重视，而希望向台湾采购相关生产设备，创造台湾出口商机。台湾在宏国产品销往亚洲扮演极重要角色，而在台市场的高接受度让宏国产品得以立足亚洲。CATO对中美洲友邦帮助很大，宏国政府也鼓励台湾厂商到中美洲找更多供应商及投资设厂开发更大市场。
宏国厂商透过台湾进口商在此展出，包括在台拓销有成的甜瓜进口商馥农企业，及运用宏国可可豆制作之100％原脂原豆黑巧克力、85％腰果巧克力及可可茶的尚唐坊公司，还有精品咖啡商Duras及白虾供应商Aquauno。而看重台湾市场成长潜力，运用科技与创新制程为产品加值的宏国智慧咖啡生产商Biofortune及白虾供应商Expromar更决定来台设立拓销亚洲市场办事处，并首次参展。
尼加拉瓜驻台大使Mirna Rivera表示，台湾是WTO与APEC成员国，持续推行经济自由化，总统蔡英文于今年8月表示，台湾政府将致力签署更多双边贸易协定，包括与美国漫长讨论的部份，及重申希望台湾加入CPTPP。
对尼国而言，这些努力有助台湾更有效拓展尼国产品更大的市场。做为台湾的友邦，尼国政府与CATO紧密合作，CATO促进彼此经贸互动、策略联盟及国际投资合作，是台湾与中美洲友邦之间商业沟通重要平台。
尼国农渔产品以高品质、多样性及绝佳风味而知名，重视符合环保永续、社会责任及经济可行性。
尼国九大出口产品中的八个，今年成长都高于去年。其中龙虾、白虾、牛肉及咖啡目前在台进口市占分别位居第二、第二、第六及第七名，于今年前11个月进口总额达1.5亿美元，首批尼国芝麻也将抵台。今年食品展由进口商佳升水产、都凯国际及麦可福在尼国摊位展示多种食品，包括在中美洲馆的推广活动。（禁止酒驾‧饮酒过量有害健康）