国际食品展中美洲馆 盛大登场

贝里斯驻台大使Candice Pitts。图／陈昌博

贝里斯驻台大使馆秘书吕静宜（左起）、中美洲经贸办事处主任廖鸿达、外交部拉美司总领事陈昆甫、外贸协会副秘书长李惠玲、宏都拉斯驻台大使Eny Bautista、巴拉圭驻台公使Carlos Pintos、瓜地马拉驻台一等秘书Sussely Sanchez合影。图／陈昌博

瓜地马拉驻台大使Willy Gomez。图／陈昌博

宏都拉斯驻台大使Eny Bautista（右）与贸协副秘书长李惠玲一同展示运用宏国可可豆制作的巧克力。图／陈昌博

中美洲经贸办事处与外贸协会一同结合贝里斯、瓜地马拉、宏都拉斯及巴拉圭等友邦四国，于2021年台北国际食品展设立「中美洲及巴拉圭馆」，完整呈现友邦物美价优的特色食材，俾利融入国人餐桌料理。

台湾与贝里斯两国政府于去年9月签署经济合作协定ECA，未来生效实施后，透过调降关税、促进投资及技术合作等措施，可望大幅促进双边经贸。贝里斯驻台大使Candice Pitts表示，台贝双方业者都很期待ECA所带来更多商机，特别是贝里斯农渔产品扩大销台，未来成长可期。对已在中美洲经商的台商来说，台贝经济合作协定将有利于台商以贝里斯为枢纽，就近争取邻国如墨西哥、瓜地马拉及环加勒比海区域共约两亿人口的市场，也可在贝里斯经营农渔业、再生能源业、矿业及房地产业。另由于贝里斯是中美洲唯一以英语为官方语言的国家，年轻人多且与美国同时区，也适合经营商业流程外包业。

Candice Pitts指出，除了全球知名的辣酱品牌Marie Sharp's之外，浓缩柑橘果汁、蔗糖、海鲜贝类、龙虾、白虾、海参、海菜、可可豆、椰子油、蜂蜜、柠檬香芧茶、姜黄、兰姆酒品牌Coconut与Copalli、啤酒品牌Belikin及牛肉，也是贝国主要出口产品。贝里斯龙虾与海鲜近年多由元家企业及佳升水产引进台湾，品质风味深受消费者喜爱，未来ECA实施后，包括贝里斯生产商及台湾进口业者都将增加进口。

贝里斯今年有数家厂商展出辣酱与果酱、可可豆（如可可蛙公司以贝国可可豆制作的Kakawa台湾精品可可）、兰姆酒、海鲜等产品。做为台湾最值得信赖的友邦，贝里斯希望借由参与食品展来推广贝里斯，让业界及大众知道贝国产品与服务，以发掘商业机会，强化双边合作。

瓜地马拉驻台大使Willy Gomez表示，40年前，咖啡、香蕉与蔗糖是瓜国的唯三项出口产品。但瓜国于25年前开始推动多样化出口，至今其出口产品项目数已排名全美洲第二，除农渔产之外，外销项目也扩大至医药、纺织、电子、电话客服中心等。多样化出口推升出口额（占GDP的15％），吸引更多投资，而增进国内消费，形成经济成长的良性循环，使瓜国GDP这25年来明显增长，目前已是邻国的四倍，且为尼加拉瓜的六倍。虽然疫情冲击全球，但瓜国为全美洲受疫情影响经济最少的国家，2020年GDP只减少1％（相较前年），预期2021年将成长6％（相较去年），可说是美洲最具韧性的国家。

Willy Gomez引述近期瓜国总统在美国的演讲：强调瓜国是美国与台湾的坚实友邦，瓜国经济正在成长，我们与美国及台湾需推展更多贸易甚于援助。此外，瓜国有多项投资优势，包括：面临两大洋地理位置且气候温和、便宜稳定而清洁之电力供应、年轻劳动力充沛友善、与美国在内的多数美洲国家均签订FTA、于自贸区设厂享投资优惠、汇率稳定。以经济规模和人口数来说，瓜国是台湾最大邦交国。建议有意拓展美洲市场的台商，可在瓜国就近设厂生产，及与瓜国业者合作或设合资企业。

瓜国此次展出14家厂商产品，如白虾、黑柠檬果干、精品咖啡、巧克力、酪梨、夏威夷坚果。瓜国精品咖啡于过去十年在全球获多项大奖，亚洲已取代欧洲，成为第二大出口市场，尤其在台市占已达15％。此外，经由台湾活虾急速冷冻技术协助，瓜国火山水土孕育的白虾销台稳定成长。为迎合台湾消费者对最佳品质及健康诉求产品之喜好，未来将引进更多超级食品。

宏都拉斯驻台大使Eny Bautista表示，得益于CATO中美洲经贸办事处的协助，宏都拉斯多项食品食材已在台打响口碑，成长稳定。宏国食材其实很容易入台菜而与台湾饮食文化融合。两周前台南市政府邀请本人参加一场户外办桌，以宏国农渔产品如海鲜、白虾和咖啡做为主要食材，这代表宏国食品可完全融入台湾料理，极具市场价值。本人认为推广宏都拉斯食品最关键的是提升宏国在台的国家形象，大使馆与台湾政府及企业界密切合作，提高大众对宏国的了解，让消费者能快速将宏国产品与其国家形象联系起来，而影响消费行为。

宏都拉斯以咖啡最为国际市场所知，是中美洲第一及全球第五大出口国。另一强项是海鲜，受惠于台湾专业技术协助提升品质，宏国出产的罗非鱼、白虾、龙虾，近年除出口台湾以外，对美国及全球主要市场的销量都大幅增加。台湾目前七成白虾来自中美洲，宏国是最大供应国。代表宏国的八家厂商展出可可、甜瓜、咖啡、龙虾、蓝蟹、螺肉、海参、辣椒酱、奶粉与豆泥，其中台湾业者尚唐坊创办人因家人在医生建议下食用采优质可可制作的100％纯黑巧克力而更健康，因而投入可可制作，并引进宏国马雅时期可可原产地原料。此外，宏国甜瓜与台湾甜瓜产期互补，能适时供应本地市场，销量直升。

Eny Bautista强调，宏都拉斯与台湾贸易的最大优势是双方牢固稳定达80年的邦交及两国签署的自贸协定（FTA和CAFTA）。宏国现设有经济特区适合台商投资进驻，可享多项优惠。除了目标美国市场，建议台商应设法让中美洲多了解自身品牌与产品，以利争取此极具潜力市场。（禁止酒驾‧饮酒过量有害健康）