后山美食台北亮相！国际食品展花莲上菜 徐榛蔚准备露两手
▲台北国际食品展现场配置及花莲展区示意图。（图／记者王兆麟翻摄）
记者王兆麟／花莲报导
「2020台北国际食品展」于12月17至20日在台北南港展览馆热闹登场，花莲县政府今年主打「花莲好净・品味花莲」，在县长徐榛蔚带领下集结15家在地优质食品厂商、农民团体及农会等单位，将县内健康、纯净、美味的优质农特产品介绍给大家，展览期间推出花莲幸福上菜实境秀，将由花莲县长徐榛蔚及型男主厨吴秉承共同示范如何用花莲优质农产品做出美味料理，邀请消费者品尝花莲幸福好味道。
花莲县政府农业处处长吴昆儒表示，农友们对种植都很有一套，而行销推广一直是最欠缺的部份，于是规划一系列针对农友行销的企划，如「花莲好近」选物进驻台北知名卖场、小农电商课程、农友特刊、食农教育、通路媒合等方面，推广不留遗力。而今年花莲县府率团打造「花莲好净x品味花莲」主题馆在台北国际食品展亮相，展现打造国际农业精品品牌印象之企图心。
这次展出丰富多元的农特产品，包括：富里乡农会、天赐粮源、游谷契的米制品、吉乡肉粽，及健康诉求的伊禾茶、浅草堂山苦瓜、有机小农姜黄、立川渔场黄金蚬，调味饮品方面，有美妙蜂蜜、东一严选苦茶油、光隆生技海洋深层水、新味手工酱油；伴手礼方面，洄澜无毒、佳宏伴手礼的果干、后山．山后故事馆都贩售不少具花莲特色之伴手礼。
「花莲好净x品味花莲」将于12月19日下午一点半开始，花莲县长徐榛蔚将与主厨吴秉承共同进行「花莲幸福上菜实境秀」，全程使用花莲纯净物产来料理，县长也准备"露两手"给现场民众品尝，与型男主厨一同幸福上菜。
花莲同时也是石头的故乡，现场展示由整片大理石铣出来的「3D台湾大理石墙」，整体比例与山陵线细致呈现令人赞叹不已，打卡还有精美赠品，千万不要错过在台北目睹的机会。