尚青花莲物产展开跑!徐榛蔚北上挺小农 「榛蔚厨房」秀一手

▲「尚青花莲物产展」9/10日起在7家city’super展售。(图/花莲县政府提供)

记者胡至欣/采访报导

抢攻中秋送礼、烤肉商机,city’super与花莲县政府二度携手合作,推出为期8天「尚青花莲物产展」,今(10)日下午于板桥大远百举行记者会,花莲县长徐榛蔚在农业处副处长张仁智陪同下北上行销在地优良农特产品,还特别换上围裙,带来「榛蔚厨房上菜秀,亲自料理剥皮辣椒鸡汤,邀请消费者品尝花莲好味道

▲县长徐榛蔚与city’super营运刘朝雄一同料理剥皮辣椒鸡汤。(图/花莲县政府提供)

记者会上,花莲县长徐榛蔚首先感谢city’super的支持,让北部民众能就近在舒适环境中,采买花莲最高品质的农特产品,同时享受最安全及时尚食品选购;接着她也提到,因为疫情的影响,指尖经济、宅经济成为时下购物趋势,加上饮食习惯的改变,让花莲县有机农特产品在网路电视购物中,受到民众的肯定,包括有机苦瓜、有机米、剥皮辣椒等,开拓更多花莲农产运销通路

▲消费者可在city’super 一次购足「榛蔚厨房」的有机暨亮点食材。(图/记者胡至欣摄)

看好即将到来的中秋档期,今年「尚青花莲物产展」除了强打被誉为猪肉界的贵族花莲在地「莲贞豚烤肉组」,还特别预留花莲外销规格的60年老鹤冈欧家文旦礼盒,独厚city’super的消费者。徐榛蔚补充说道,微酸回甘的黄金比例是花莲文旦柚美味秘密关键就是那带有0.4%~0.6%的微微酸感,「8分甜、2分酸,像极了爱情」,尤其今年因为雨水减少、日照长跟温度高,花莲文旦柚品质更是历年来最好,在市场上几乎供不应求。

▲8分甜2分酸的黄金比例是花莲文旦柚美味的秘密。(图/记者胡至欣摄)

city’super营运长刘朝雄则表示,花莲好山好水,天然条件优越,加上农民们心耕种,造就花莲县有机农产品深受台湾民众喜爱。根据农粮署最新资料,花莲文旦估全台种植面积近1/5,仅次于麻豆文旦。city’super去年首度与花莲县府合作引进顶级国产猪肉「莲贞豚」肉品以及花莲文旦等农特产品获得热烈回响光是莲贞豚香肠在10天档期内就卖出上百盒,同时也带动文旦的销量升温,今年双方再携手,希望可以在中秋佳节带给大家优质的农特产品。

▲花莲县政府与city’super再度携手合作挺小农。(图/花莲县政府提供)

花莲为全台有机耕种面积最大的县市,今年8月县政府举办农产品媒合会后,花莲县政府与city’super扩大合作,特别于中秋档期举办特展,集结花莲22个农场业者,将花莲有机蔬果与顶级禽畜产品一次网罗在全台7家city’super 超市,方便消费者在中秋档期购买花莲纯净无污染、美味又可安心选用的亮点农产与伴手礼。消费者可在city’super 一次购足「榛蔚厨房」的有机暨亮点食材!展期间还有限量超值满额礼,满800元或1800元皆可获得。