雄狮总部疯种菜 老总裴信祐带头

「四季桔长得快,得施肥」,说得一口耕种经的雄狮总经理裴信祐, 1年前新建总部顶楼开辟的「开心农场」,如今已收获满满,同好达百余人,成为全公司热门社团

近1年前,雄狮这个年营收破新台币200亿元的旅游产业龙头,在新建大楼总部顶楼开辟「开心农场」、设立社团,由公司无偿供应肥料、水,让员工认养在顶楼耕作,许多员工热烈参与,裴信祐也是主要成员

「开心农场」各类作物欣欣向荣,有秋葵木瓜树、九层塔等,还有一片万紫千红小花海可供欣赏,更搭好葡萄藤架,未来将有绿色隧道成型。目前开心农场社员已经高达 100多人,成为全公司最热门的社团,有员工分享,「现在想进入还得排队」。

裴信祐说,一开始不见得每个人都会种,但社团里总有「家学渊源」的务农子弟,透过互相学习,他也跟卖菜籽花苗老板多攀谈,多学些耕作知识,然后再从「做中学」,逐渐上手。

裴信祐的农地种着四季桔、九层塔、马铃薯茼蒿、木瓜树,还有一排麒麟花;他分享,「送给同事两颗金桔,就能泡一大壶茶」,香气逼人的九层塔随便一摘就是一大包,比市场卖的新鲜又无农药,也成为裴总家中菜肴常客

「四季金桔长得快,得施肥」、「把麒麟花种得密一点,才不会长得太高」,成为「兼职农夫」的裴信祐才1年,就已有满腹的务农知识。

透过挥汗开垦、耕作、到采收成果,裴信祐也更了解农家「呵护」农作物的辛苦;假日也会带上夫人、女儿、孙女们来开心农场走走,开心农场就成为「促进感情、互相帮忙、知识分享」的园地

近期高丽菜价崩盘,一颗只剩10元,农民连采收成本都负担不起。事实上,体恤农民辛苦的想法早反映在雄狮设计的主题旅游行程中,农粮署和雄狮曾在云林土库举办「高丽菜鲜体验千人采菜趣」,不仅能体会一日农夫的经验,还能直接品尝美味高丽菜佳肴

但植物没有「一例一休」,员工在假日要轮班照顾,有时还得提前到公司来照料作物;即便如此,社员也都甘之如饴。因为作物收获丰硕,很多同事中午吃的菜都自己种的、种植的花卉也能装饰办公室,「吃了放心,又乐趣无穷」。

除了爱上农耕,年纪67岁的裴总还学希伯来文、做面包、跑马拉松打篮球兴趣之广泛可称得上「进得了厨房,又上得了运动场」。

他认为,是「射手座性格」让他勇于尝试,而且愿意持之以恒。裴总笑说,过去在就读建中的学生时代,他涂鸦、跳土风舞;上了大学后还画海报、办班刊,就是个十足的「文艺青年」。

该如何平衡工作与生活?裴信祐说,「原则就是要能兼顾」。一整个星期都在忙于开会工作,但周六、周日他就会在家中厨房做一整天的土凤梨酥,再送给亲朋好友与客户;从熬凤梨酱汁、到包装,他全都亲自来,「成本加上时薪,真的很贵」,也因此更能体会农家和糕饼业的辛苦。1060131