5代相传苹果酥皮面包 北海道乡村餐厅平日中午就客满

▲「仲野农园」是北海道种植苹果五代相传的农家,研发多种苹果产品,经营店铺餐厅

记者林育绫/北海道报导摄影

到北海道除了吃海鲜,也不能错过新鲜天然的水果!位在长沼町一家乡村风餐厅,由历经五代相传的苹果农家「仲野农园」经营,不仅将苹果融入餐点元素,还研发出一系列商品,例如果酱冰淇淋雪酪饼干甜点;还有最火红的「苹果酥皮夹心面包」,几乎每次出炉就销售一空。餐厅常常在非假日中午就客满,甚至需要排队,可见魅力所在!

▲「苹果酥皮夹心面包」是店家招牌,每次出炉很快就销售一空!

北海道的长沼町是一个相当纯朴、舒适的小镇,许多居民以农为业,同时也发展多元观光,因此到这里可以欣赏自然景观、体会农村风情,当然还能品尝天然美味农产品。特别是当地气候很适合栽种苹果,以多元品种登上全日本产量第七名。

仲野农园在这里经营了「Harvest Farm餐厅」和「Farm shop(农产商品贩卖小舖)」,两栋以原木建造的建筑物,充满乡村风,加上户外辽阔的景色草皮,让人心旷神怡。

▲店舖区有许多苹果或其他农产品制作的相关商品,例如果酱、饼干甜点等。

▲餐厅以原木建造,充满乡村风情。(图/仲野农园 Harvest Farm网页

餐厅以供应西餐为主,但在品质菜色设计、烹煮方式以及摆盘上,都能感受到日式风格的细心巧思;不论是开胃菜汤品咖哩或焗烤等料理,都十分美味,食材选用自家栽种的苹果和附近在地小农生产,让旅客清楚食物来源,吃得十分放心。

▲▼食材选用自家栽种和附近在地小农生产,让旅客清楚食物来源,吃得放心。

最让人惊喜的便是「苹果酥皮夹心面包」,酥脆松软的外皮,咬下去后可以吃到甜美的苹果丁内馅,幸福感爆表。据说苹果酥皮面包是这里的招牌,内用外带都方便,常常一出炉就销售一空!

饭后来一杯苹果雪酪原汁,或是苹果冰沙冰淇淋,清爽微酸的苹果泥,口齿留香,解腻又解渴!怪不得这家地理位置十分偏僻的乡村餐厅,会有这么大的魅力,常常在平日中午就客满甚至大排长龙。

▲「苹果酥皮夹心面包」酥脆松软的外皮,咬下去后可以吃到甜美的苹果丁内馅,幸福感爆表!

▲据说苹果酥皮面包是这里的招牌,每个售价300元日币,常常一出炉就销售一空!

▲饭后来一根苹果冰沙冰淇淋(左)或一杯苹果雪酪原汁(右),清爽微酸的苹果泥,口齿留香,解腻又解渴!

★Harvest Farm地址:〒069-1317 北海道夕张郡长町东4线北13
预约电话:0123-89-2822営业时间:夏季3月〜11月末周一〜五/11:00〜18:00(L.O 17:00)周六日/11:00〜21:00(L.O 20:00)例休日/每周四冬季12月〜2月末周一〜五/11:00〜17:00(L.O 16:30)周六日/11:00〜20:30(L.O 20:00)例休日/每周四,每月第1、3个星期三

【相关旅游讯息】:为了欢迎更多台湾旅客到北海道观光,北海道银行特别与在地多达数百个商家合作推出Smart Pay服务,只要使用「台湾的金融卡」(共有13家银行)就可以直接在日本消费,除了免手续费还有2%现金回馈,十分便利。目前北海道能使用的店家较多,预计明年会扩展至整个日本。

另外考量到北海道幅员辽阔,许多家庭、亲友一起旅行会考虑自行驾车,因此日本租车公司NIPPON RENT-A-CAR 也认同台湾驾照(但需要事先于台湾监理办理文译版),还提供中文GPS导览系统、免费机场接送服务,让旅行更方便。