午餐食客／道地山东味代代相传 清炖牛肉面飘香一甲子
隐身在台北车站巷弄内的高人气牛肉面─刘山东小吃店，至今已传承至第二代，热情的刘老板一见面就滔滔不绝分享他最骄傲的牛肉面，熬煮至金黄色的牛肉汤头，加上吸附饱满汤汁的甜嫩牛肉，老板还重点提醒：吃牛肉应该像品酒一样，先闻香再吃肉，让鼻腔到嘴巴，都满溢牛肉香气!能够传香一甲子，就在于刘山东对食材的坚持，从清炖老牛、筷子面条到提味的蒜苗，缺一不可，这样的道地口味，值得您细细品尝…【刘山东小吃店】●哪里吃：台北市中正区开封街一段14巷2号●立即约：(02)2311-3581●几点开：08:00~20:00其他牛肉面报导：午餐食客／红酒炖法牛肉面肉质软嫩 老坛酸菜更对味(台北公馆)排到腿软也非吃不可／连炖四天从谷底翻身的浓郁牛肉面(台北市民生东路)一星期只开三天的提督府牛肉面店 人潮依旧络绎不绝(台中市大里区)