男生也能吃饱！台中乡村风平价大分量早午餐
文、图／大口
相信许多人都跟大口一样喜爱吃早午餐，尤其台中又是早午餐的一级战区，没有两把刷子是很难生存下去的~这次大口要介绍大家一间份量十足、高C/P值的早午餐，不仅好吃又便宜，包准还能吃得既满足又饱足!
位于台中市北区民权路、德化街交叉路口的「潍克早午餐」民权店，一开始是由高雄发迹的；店内环境以经典黑白当作主色，搭配木质感、高采光与大量干燥花让人感觉相当明亮舒适!餐点选择多元，不管是吐司、汉堡、潜艇堡、芝麻胚芽蛋饼、厚片、小菠萝、美味小点还是拼盘通通有，尤其是招牌的拼盘从90~185元不等，真的是佛心来的价格，有些餐点更是连男孩儿也能吃得超级饱!
▼「潍克早午餐」民权店就位于台中市北区民权路、德化街交叉路口，纯白的招牌颇眼显眼好找!
▼以白色为基底搭配黑色的字样，看起来颇为清新舒服~另外店面也采用超大片透明玻璃，让室内的采光也更为明亮动人!
▼店内采用大量的经典黑白配色，搭配木质感与微微乡村风，既有设计感又让人感觉颇为温馨!
▼一进门就会被这一大束的干燥花所吸引，感觉既缤纷又生机勃勃，让人眼睛一亮!
▼座位还不少，有小圆桌、方桌等等，也有靠窗区，足以满足各种聚会需求!
▼这里的座位数还不少，虽然位子多但不会显得过于拥挤!另外也有提供儿童座椅及儿童餐具，也很适合带小朋友一起来用餐!
▼另外餐具及酱料都是采取自取的方式，另外也有提供书报杂志可供内用的朋友阅览!
▼餐具都有分门别类放在碗盘烘干机里头~连小朋友的餐碗、叉子、汤匙通通应有尽有!另外也有提供玫瑰盐、辣椒酱、朝天椒、梅子粉、胡椒粉等调味料!
▼此外也有多种店家自己调的沙拉酱与面包沾酱，都可以视个人喜爱搭配享用!
▼此外也有番茄酱、辣椒酱、泰式酱、酱油膏及清酱油，选择还不少~足以满足饕客的各项需求!
▼菜单，有正反两面，其中一面都是满满的餐点图片及介绍，看起来让人胃口大开啊!
▼另外一面则是餐点项目啦~选择还不少，但因为MENU是重复使用的，所以想要吃什么都可以直接划记在上头再交给服务人员即可!
▼其中最受欢迎的莫过于潍克拼盘啦~价位也相当实惠，从90~185元不等，另外也有吐司、手作汉堡、潜艇堡可供点选!
▼此外还有鲜奶厚片、小菠萝、芝麻胚芽蛋饼、锅烧面、美味小点等可供选择!也有各式饮品、重焙阿拉比卡咖啡等等，选择相当多元!
▼饮料首先上桌啰~鲜橙红茶(30元)，喝起来不仅清爽不过甜腻，还喝得到微微的柳橙颗粒，搭配红茶更为清新爽口!私房红茶(30元)，这杯可是店内的招牌，喝起来带有古早味的气息，有种决明子红茶的感觉，有茶香又不苦涩，微甜好喝!
▼卡布其诺咖啡(温/55元)，喝起来温润顺口，带有淡淡的咖啡香气与肉桂提香，奶泡相当细致滑顺，适合不喜欢咖啡味太浓重的朋友享用!拿铁咖啡(冰/55元)，香醇浓郁，喝起来有咖啡香气却又不过苦涩，搭配滑顺的鲜奶颇为刚好!伯爵奶茶(40元)，喝起来茶香味浓、甜度也不会太高，是款偏茶味较重的奶茶，满对口咩的味蕾!
▼接着主餐上桌了~一个瞬间就来了这么多份，光看就让人觉得好疗愈啊!而且每一份看起来份量都相当足够，连男孩儿都能吃得饱饱饱!
▼首先来看澳力大早餐(185元)，另外加20元还能升级三军联合司令部(英式炸鱼排、墨西哥炸鸡、瑞典小肉丸)，里头还有香蒜奶油法式切片、炙烧明太子法式切片、杂粮面包、红酒苹果、太阳蛋、水煮蛋佐美乃滋、脆薯、现切水果、黑糖小优格等，光看就快饱一半了XD重点是这一份也才205元，真的是佛心来的价格啊!
▼他们的脆薯还有撒上红椒粉提香，吃起来香酥脆口，单吃就很够味了~另外还有半生不熟的太阳蛋，也是我们最喜爱的软嫩口感，来上一颗大大幸福!
▼另外长的很像甜甜圈的这个是红酒苹果，也是店家自行制作的!吃起来微微香甜脆口，嘴尾带点淡淡的红酒余韵，虽然是成熟的大人味但是滋味颇为清爽特别!
▼炙烧明太子法式切片、香蒜奶油法式切片，大口相当喜爱他们家的炙烧明太子法式切片，吃起来有明太子的咸香，没有额外添加美乃滋所以吃起来不会有甜腻感，搭配酥脆的法式切片颇为合拍!另一款香蒜奶油吃起来则是有淡淡的蒜香，味道不会过于浓重，算是满温润的香气!
▼另外薯条搭配的是甜辣酱，沾附享用也满爽口的!墨西哥炸鸡，吃起来外酥内嫩，带点微微香辣口感，酥脆中又带点香甜肉汁，趁热吃还不赖!英式炸鱼排，外皮酥脆不过油腻，里头的鱼肉相当细腻软嫩，一点腥味也没有，单吃或搭配酱料都很不错!
▼店家自制的杂粮乳酪酱，不仅相当香浓醇厚，且里头还有不少南瓜子等坚果颗粒，非常适合拿来搭配面包享用唷!
▼拿来涂抹在杂粮面包真是再适合不过~吃起来不仅有坚果的颗粒口感，还带有浓浓的乳酪香气，不仅不会过腻反而有提衬香气的作用!
▼蓝莓鲜奶油小菠萝(40元)，将小菠萝切半后在涂上一层厚厚的蓝莓果酱、鲜奶油及蔓越莓颗粒，看起来小巧又迷人!
▼盖上去即可享用，吃起来外皮香酥，里头有蓝莓的淡淡酸甜，加上浓滑顺口的奶油，口感变得更为温和香甜，算是满不错的甜点唷!
▼美式培根脆薯汉堡(50元)，内用或不赶时间的朋友可以再加45元搭配成盘式早餐，看起来就是一份澎湃又丰富的早午餐啦!
▼这一份沙拉我们搭配的是芒果沙拉酱，因为酱料比较稀所以我们就淋了厚厚一层上去XD
▼里头有各式新鲜生菜搭配番茄、玉米、小黄瓜、蔓越莓干、坚果等，另外还有柳橙、苹果切片与私房地瓜，看起来份量十足!搭配芒果沙拉酱颇为香甜爽口，带点微微果香颇为讨喜!
▼水煮蛋佐美乃滋，吃起来不仅有蛋香，搭配美乃滋更为滑顺好入口!
▼美式培根脆薯汉堡，看起来个头还不小，中间果真铺了一大块培根、新鲜生菜与五六根脆薯，真是特别啊!
▼汉堡外皮吃起来香酥带点Q弹，搭配里头的配料，吃起来有着培根的咸香、生菜的爽脆与脆薯的香酥美味，脆薯有种类似薯饼的概念，但口感又更为酥脆些~搭配起来竟然意外合拍，还满不错吃的!
▼独眼怪的小朋友拼盘(90元)，里头有小肉丸、麦克鸡块、吐司佐荷包蛋、现切水果、煎蛋、脆薯、小热狗，采用的还是大象造型的木盘，看起来可爱又丰盛，连大人看了都想点了!保证小朋友也会乖乖吃完唷~
▼私房青酱萝卜糕(45元)，足足有三块香煎萝卜糕搭配自制青酱，上头再搭配小黄瓜丝!
▼青酱比较稀一点，但是味道还是能够沾附的上去!吃起来有萝卜糕的清香与酥脆，搭配香酱的浓浓香气与微微香甜，吃起来还挺不赖的!
▼墨西哥炸鸡拼盘(限量/中辣/140元)，里头有墨西哥炸鸡、杂粮面包、生菜沙拉、现切水果、私房地瓜、水煮蛋佐美乃滋、脆薯，看起来份量十足，缤纷的配色让人胃口大开!
▼墨西哥炸鸡块头相当大，搭配酥脆的面衣，吃起来外酥内嫩，带点微微香辣口感，有点类似卡拉鸡腿的概念~吃起来超过瘾的啦!
▼主厨推荐经典拼盘(125元)，里头除了杂粮面包、生菜沙拉、现切水果、私房地瓜、水煮蛋佐美乃滋、脆薯、黑糖小优格之外，还可选择主餐!我们选择的是香草嫩鸡，感觉也是相当澎湃啊!
▼香草嫩鸡份量还不小，有事先腌渍过再经由香烤而成，采用的是腿肉的部位，吃起来肉质也较为紧实软嫩!
▼吃起来不仅有香料的香气，搭配微微酥香的外皮与软嫩多汁的肉质，让人一口接一口停不下来~也算是满经典的招牌料理之一唷!
▼黑糖小优格不仅可以单吃也可以搭配水果、沙拉一起享用~吃起来微微酸香甜美，带点黑糖的香气，搭配苹果也颇为合拍!
▼招牌早餐拼盘(110元)，里头有杂粮面包、生菜沙拉、现切水果、私房地瓜、嫩蛋、黑糖小优格等，主餐我们选择的是德式香肠， 一旁搭配的是黄芥末酱~感觉也是相当丰盛!
▼这份沙拉我们搭配的是蔓越莓沙拉酱，吃起来酸甜开胃，搭配爽脆的生菜颇为美味顺口!另外一旁的私房地瓜是店家自制的橙香地瓜，吃起来细致绵密又带点微微柳橙香气，颇为提香解腻!
▼义式熏鸡蛤蛎炒面(120元)，一旁搭配杂粮面包、现切水果、荷包蛋、脆薯，份量也是超级多的!
▼熏鸡蛤蜊炒面算是清炒的概念，吃起来带点微微咸香，搭配熏鸡颇为提味~蛤蜊虽然个头不大，但也满鲜甜有味，搭配炒面颇为合拍!搭配一旁的脆薯、荷包蛋、杂粮面包与现切水果，保证能吃得超级饱足!
▼招牌咖哩饭拼盘(小辣/165元)，里头有咖哩饭、生菜沙拉、荷包蛋、脆薯、现切水果，主餐选择的是嫩煎可乐鸡柳，看起来份量真的超级多，光看就让人饱一半了XD
▼他们的咖哩饭味道调得还不错，香浓顺口，带点咖哩的特殊辛香料香气与蔬菜香甜，搭配白饭、荷包蛋颇为合拍!
▼可乐鸡柳份量还不少，吃起来扎实饱满又有弹性，香甜又美味，单吃就很够味!
「潍克早午餐」民权店不仅店内环境宽敞明亮，带点经典乡村风的气息更是让人放松又自在!餐点选择多元，不仅健康又美味，且份量十足，不管是男孩、女孩都能吃的既饱足又满足!如果上班赶时间的朋友可以选择他们的汉堡、吐司或蛋饼，不赶时间或是想要慢慢品尝的朋友则可以选择拼盘或是单点再加价升级为盘餐，都是非常不错的选择，有兴趣的朋友不妨可以前去品尝看看，或许也能跟大口一样吃得饱饱饱!
潍克早午餐（台中民权店）Facebook地址：台中市北区民权路552号（民权路、德化街交叉路口）电话：04-22036228营业时间：07：00-14：30
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