饕客首选！北屯高CP值「异国风」早午餐　平价大份量最划算

文、图／Sharelife分享生活

说到早午餐文化，台中人肯定是首屈一指的呢！欧娜斯 Honest 早午餐以平价大份量闻名，以新鲜食材为主，无放食材加工产物，光是早午餐系列就有近15种选择。风格跟口味变化皆相当多元，能满足不同饕客的需求。

欧娜斯取自 Honest 的音译，象征品牌在料理上的坚持，以诚实、用心和健康为宗旨。早午餐至今开了一年多，就座落在河北路二段的静巷内。虽然外观看起来相当低调，但用餐期间上门的客人还真不少。

室内采用近来大为风行的美式工业风格，运用大量木质跟砖墙等元素，营造轻松但又不失质感的氛围。除了一般的座位区，在吧台处与落地窗边也都有位置。

欧娜斯提供琳瑯满目的早午餐选择，包括招牌诚实汉堡包、慕尼黑乡村香肠帕玛森起司堡、巴黎甜心法式培根糖霜吐司......等，口味汇聚了德、美、墨、韩等风格，可说是非常「联合国」。除此之外，还有咖哩蛋包饭、木盆沙拉、单点美食和饮料。

更佛心的是，凡是在平日期间来店外带指定餐点，即可用铜板价享有一份主餐和一杯诚实红茶，而且加价29元还能再多一份酥炸鸡块。

FISH & CHIPS 鲜鱼排佐塔塔酱FISH & CHIPS 鲜鱼排佐塔塔酱是一道非常经典的美式料理，插上加拿大国旗看起来很讨喜。凡属早午餐系列，均附水果、田园沙拉及经典红茶（换购其他饮品可折＄20）。想吃得更丰富些，只要加价 49 元就能享有主厨浓汤与香蒜面包。当天喝到的是以南瓜、马铃薯熬煮的浓汤，且掺了玉米粒增加口感。

以酥炸鲜鱼排作为主角，夹在Ｑ软有嚼劲的手作贝果之间。抹上酸甜适口的塔塔酱，能让整体吃起来比较不腻。一旁所附的蛋内包有起司，一划开便会牵丝。

Honest 招牌诚实汉堡包运用店名作为品名的招牌诚实汉堡包，相信是许多选择困难症患者的救赎。毕竟看到「招牌」二字，很多人二话不说就点下去哩！

很喜欢夹在手作贝果间的手打汉堡肉，圆厚扎实的外观，光用看的就让人口水直流。要煎出一块迷人的汉堡排得留意许多细节，像这块汉堡排的口感就很不错，适合喜欢质嫩多汁的朋友。

来自星星欧爸韩式炸鸡块取自当年引起广大讨论的知名韩剧《来自星星的你》，千颂伊边吃炸鸡边喝酒的模样至今仍让人津津乐道。这样的吃法，从电视红回现实生活，甚至一度形成街头随处可见韩式炸鸡专卖店的盛况。

炸鸡外观看起来酱色浓郁，撒上白芝麻粒增添香气。咬开酥脆外衣，里头的肉质仍旧相当多汁，没有因为高温油炸而减少水份。甜中带点微辣，口感柔嫩不干柴，非常推荐！

巴黎甜心法式培根糖霜吐司光是听到巴黎甜心这个名字，仿佛就能感受到那甜滋滋的风味。把吐司沾蛋液后干煎，夹进培根相当于四片土司的豪迈份量，小心会吃到肚子很撑唷！

法国吐司外缘微脆，淋上让人有点罪恶却又难以抗拒的炼乳及蜂蜜。特别在吐司中间夹入咸香培根，平衡只有一股脑儿甜味的单调感，越吃越涮嘴。

漫步云端五星主厨嫩煎牛排在早午餐店也能吃到美味牛排！漫步云端五星主厨嫩煎牛排选用牛板腱部位，透过舒肥法让肉质维持软嫩多汁的口感。可以直接品尝刚起锅的温热原味，也可以沾附玫瑰盐衬出更丰富的肉香。每日限量，晚来可就吃不到啰。

平日外带限定优惠（Honest 经典怀旧排骨起士／诚实红茶）只要在平日期间来店外带指定餐点，就能享有超值优惠！用铜板价就能大啖经典怀旧排骨起士，排骨选用猪里肌部位，吃起来口感很不错。另外还有厚切猪排蜂蜜芥末起司堡、招牌诚实汉堡包、酥炸鲜鱼排佐塔塔酱及德国香肠帕玛森起士堡等同享相同优惠，完全是小资族救星！

拿铁咖啡，喝起来绵密顺口的拿铁，上头还有主厨巧手拉出的爱心拉花呢。

巧克力欧蕾适合蚂蚁人的巧克力欧蕾，风味醇郁且让人回味再三。挤上奶油再撒上可可粉，俨然超邪恶的组合啊！不过美食当前，谁还管得了热量这回事，喝就对了！

魔奇朵起泡饮摩奇朵即指 mojito，虽然成分仅有薄荷、柠檬跟苏打水这么简单，但喝起来却意外地清爽宜人。不带酒精的版本，香甜畅快、老少皆宜。

走进欧娜斯早午餐，有着各式各样的餐点风格任君挑选。不容错过的平价精致早午餐，想要吃巧又吃饱来这里就对了！

【欧娜斯 Honest 早午餐】

地址：台中市北屯区河北路二段91号电话：04-22370285营业时间：08：00-16：00／周二公休均消价位：$200停车资讯：步行距离约 1 分钟有收费停车场（河北路二段80号）粉丝专页：http://bit.ly/34trdjX

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