购物型录推年菜特辑　汇集上百道功夫名菜

消费中心／台北报导

农历年节全家围炉享佳肴，但年菜该怎么准备，却让许多婆婆妈妈一个头两个大。有购物型录特别推出年菜特辑，强调「免出门、免排队、免拥挤」，只要电话订购，就能吃到2,990元的9道功夫菜，或是2,290元的7道热门年菜，另外像是红豆食府、老协珍、阿一鲍鱼等人气名店也有独家优惠。不过因为数量有限，订购期限至23日止。

▲「御品帝王蟹𫊻龙鱼团圆超值宴」的乌骨人参鸡以独门中药材长时间炖煮，汤头滋味醇厚。（图／东森购物提供）

因应农历新年，东森购物型录元月号推出「年菜特辑」，主打免出门、免排队、免拥挤，就有名厨料理送到家，品尝名店手路菜，还可享无息分期。

东森购物指出，此次的「年菜特辑」汇集了上百道量足料满的功夫菜，像是8～10人份享用的「御品帝王蟹𫊻龙鱼团圆超值宴」，豪华菜肴内容包括：极鲜帝王蟹、极品佛跳墙、御膳乌骨人参鸡、御膳红烧鲟龙鱼、东北酸菜白肉锅、御膳红烧猪脚、极品干贝海鲜羹、一品红曲香肠、一品香油鸡。品尝这9道功夫大菜，只要2,990元，相当于一只帝王蟹的价钱！

其中，「极鲜帝王蟹」以低温急速冷冻保存鲜甜Q弹；「极品佛跳墙」系严选上等食材以高汤煨至汤浓色褐，香气浓郁；「御膳红烧鲟龙鱼」富含胶原蛋白，最推荐给女性朋友。「御膳乌骨人参鸡」将新鲜乌骨鸡与人参、红枣、枸杞等中药材一同长时间炖煮，汤头滋味醇厚。

▲「五福临门吉庆年菜组」的熟冻帝王蟹腿来自南极无污染海域野生帝王蟹。（图／东森购物提供）

另外，有20多年办桌经验，享誉中南部的总铺师阿秋师，旗下团队推出的「五福临门吉庆年菜组」，包含熟冻帝王蟹腿、珍馔佛跳墙、古早味米糕、油鸡三宝、金沙排骨、龙虾紫金沙拉、蚝油鲍鱼共7道年菜，可让6～7人大饱口福。而7道年菜仅算5道料理的钱，只需2,290元。

由于每项食材皆主厨严选，例如「熟冻帝王蟹腿」来自南极无污染海域野生帝王蟹，肉质鲜甜紧致；「珍馔佛跳墙」经蒸、炸、熬、煮、炖等复杂工序，料多味美，能满足饕客味蕾。

▲「民视风水世家开运年货组」的猪脚软嫩Q弹。（图／东森购物提供）

此外，东森购物型录会员还独享免排队，就能尝到名店手路菜的优惠。红豆食府的「五路财神开运年菜」，包含砂锅鱼头、东坡肉、狮子头、红枣芋泥、芯太软，5菜仅2,390元；民视八点档大戏《风水世家》推荐年菜「民视风水世家开运年货组」，包含软嫩Q弹的「民视娘家猪脚」、满布樱花虾的「民视富贵樱花虾萝卜糕」、老卤浸泡按摩入味、甘蔗熏烤的「开运熏鸡」等，共6菜仅2,400元。

年菜特辑还有「热门养生人气菜色」、「单点年菜加菜推荐」，料理达人阿芳老师、美食节目主持人焦志方、《冰冰好料理》节目五星主厨小叮当等「名人推荐年菜」，以及热门年菜团购免凑团，知名网路品牌年菜直接给会员团购价等。东森购物说，因年菜商品数量有限，订购仅至23日。