建成圆环风华再现 余湘领军要打造绿活圆环

地方中心台北报导

历经两次吹熄灯号台北市建成圆环今天再度重新开幕,不过这次不是以小吃为主打,而是要融合传统跟现代,所以结合国宝级名厨阿忠师」以及国际园艺大师、也是花博得奖设计师蓝米克,未来不只锁定老客人,还锁定大稻埕的单车族等等,结合有机以及在地生活

承载老台北人记忆的建成圆环,在历经二次大火以及重建以后经营波折,在企业闻人余湘领军下,9日重新出发,市长郝龙斌特地到场祝贺,并对于新经营团队的坚强阵容予以高度肯定,也对建成圆环的风华再现充满信心

郝龙斌致词时表示,建成圆环是许多台北人成长中共同的记忆,对他来说也是一样;他从高中开始,经常刻意在放学后绕到圆环,享受圆环的美食回家民国82及88年二次大火后,他和所有台北人都希望圆环美食和风华可以恢复,所以台北市政府一直往这个方向努力,最后在92年完成重建。

郝龙斌不讳言,建成圆环重建后,因为建筑设计经营者理念不是很契合,结果都不是很圆满,如今以余董事长卓越行销力、执行力,结合国宝级的名厨「阿忠师」以及国际园艺大师、也是花博得奖设计师蓝米克,在吸取过去失败的经验后,让建成圆环重新出发,他对这样团队组合深具信心,也认为是让建成圆环风华再现最好的机会

郝龙斌说,他看到圆环周边意见领袖几乎都出席这场记者会,由此可看出大家对于这块地方的疼惜,以及对于能恢复往昔回忆及荣景的高度期盼,因此台北市政府会全力协助新的经营团队,把建成圆环打造为一个乐活、环保、在都市中可以休憩并且享受一流美食的景点,勾起台北人的美好回忆,他也祝福建成圆环未来能人潮滚滚、业绩长红。