大陆不买石斑鱼？ 弥陀业者：因为有买价格才高很多
台湾养殖的石斑鱼曾经因为大陆的大量下单，有一段不错的荣景，但最近大陆石斑也大量出货，使得屏东的石斑养殖专区竟然有人一个月都接不到一张订单，渔业署表示，依据FAO统计资料显示，2009年台湾的石斑鱼养殖产业，产值居世界第一，产量第二，显现台湾石斑鱼养殖品质深受国外市场肯定，并已站上国际重要地位。
「石斑鱼养殖国际研讨会」由农委会水产试验所、屏东县政府、屏东科技大学、台湾海洋大学和亚太粮肥技术中心共同主办，8日起一连3天在屏东科技大学举行，有美、日、比利时、香港及菲律宾等11个国家或地区的专家学者及业者500多人参加。
积极推动石斑等高经济养殖的渔业署说明，中国大陆为石斑鱼养殖的最大生产国与消费国，但因气候因素，无法越冬养殖而须清池，9月至11月即为出货高峰期，每年在这段期间，台湾出货至中国大陆的石斑鱼量均会较其它月份少，这种产销状况系属季节性常态，每年均会依市场机制自行调节平衡。
渔业署表示，根据统计，近两周台湾仍维持平均约150公吨/周的出货量，加上10月份逢国内婚宴旺季，内销市场亦属畅旺，故目前石斑鱼池边交易价平均为230~240元/台斤，价格仍较往年同期为高。
高雄市弥陀地区的石斑养殖业者林清德先生于11月7日表示「数字会说话，今年农历春节前后，石斑鱼价格每台斤320元，创近15年新高，即使传统市场淡季的6、7月，每台斤也达240-260元，往年仅100-150元，台湾的石斑鱼养殖业者已创下中国市场占有率新高的记录。」。
另屏东县养殖生产区协会理事长黄再团建议政府加强拓展国内市场部份，渔业署表示，本年该署除奖励产地高雄及屏东两地办理具地方特色之文化节庆活动以聚产学发展共识外，并与交通部观光局合作精心规划「2011石斑鱼文化节系列活动」，其中在8月份接连办理「台湾美食展－鲙鲜养生料理展发表会」及「2011台湾美食展－台湾石斑馆」，借由知名饭店发表的石斑鱼养生创意料理，除向国人推广多吃石斑鱼对身体的好处，也让民众品尝石斑鱼美妙的滋味，民众普遍反应良好，已有效地拓展国内市场。
渔业署署强调，台湾石斑鱼养殖产业是极具发展潜力的产业，政府已全面考量产业竞争优势，透过活鱼运搬船法规松绑及石斑鱼产值倍增计划，全力推动内外销，积极辅导产业永续发展。