石斑鱼进营养午餐救价格? 陈吉仲:团膳业者主动要求

今天再传出教育部拟祭出6亿元、让石斑鱼进入营养午餐,外界认为无非是想救石斑鱼的价格。(林良齐摄)

中国大陆日前以检出禁药为由,禁止我国石斑鱼输入,为了稳定石斑鱼价格,农委会规划多样措施,今天再传出教育部拟祭出6亿元、让石斑鱼进入营养午餐,外界认为无非是想救石斑鱼的价格,农委会主委陈吉仲驳斥并指出,此次为超过100多个团膳业者希望响应,并让石斑鱼进入学校午餐中使用。

陈吉仲表示,因此某部分的经费会由食材业者会来支应,农委会的责任为在前端把石班鱼处理好,让他可以变成是食材业者所需要的鱼片,希望提供给全国3600多所学校、近180万个学童石斑鱼料理。

陈吉仲强调,农委会也会搭配食农教育,使用国产食材的背后也要了解食材如何来,此政策会让渔民、家长及学童3赢,农委会会乐意的来配合教育部及食材业者。