招牌浓醇叻沙小火锅!凤山平价九棠叻沙面 还有椰香咖哩意面
文、图/虎丽笑嗨嗨
九棠叻沙面是凤山很有人气的平价南洋风味餐馆,板娘原先在青年夜市摆摊两年多,后来搬家到靠凤山医院对面街道上,距离大东艺术文化中心不远,如果有到附近走走逛逛,可以来品尝现点现煮的叻沙料理。来这里必吃招牌叻沙面,有原味椰奶、椰香咖哩、泰式酸辣三种风味,还有叻沙小火锅满足锅控的胃!
▲九棠叻沙面的每一样料理都是现点现煮,可以吃到热腾腾上桌的美食,不过要耐心等候哦!
每一道汤底都是使用猪大骨熬煮,搭配辛香料、叻沙酱制作,加上微辣吃起来非常涮嘴(辣度皆可调整,不吃辣者或小朋友都能轻松享用)。虎丽很喜欢浓郁香醇的椰香咖哩综合意面,带辣感的绿咖哩汤温润顺口,意面吸附汤汁饱满软Q,还有丰富的鲜虾、蛤蜊、肉片、蔬菜等配料,感觉很饱足~爱吃锅的推荐原味叻沙小火锅,份量给得很有诚意,再加点一份炒蛤蜊或特制厚版葱蛋,吃完颇饱。
叻沙面
▲椰香咖哩叻沙面 综合意面130元/加面10元
招牌必吃的叻沙面有三种口味,这款椰奶风味的绿咖哩汤非常浓郁香醇,可以搭配喜欢的面条享用,虎丽是选择意面,另外加价10元升级双份面量,吃起来差点饱到天灵盖。这碗还有鲜虾、蛤蜊、肉片、鸡蛋、豆腐、蔬菜等配料,整个诚意满满!
▲还有肉片满足肉食控的胃。
▲椰香咖哩汤温润顺口,带有微辣滋味很涮嘴,意面吸了浓厚汤汁特别够味,吃起来饱满juicy。
小火锅
▲原味叻沙锅150元(副食可选白饭/冬粉/或加5元换王子面)
叻沙口味的平价小火锅也很受欢迎,秋冬来一锅最满足啦!一样有满满配料和鲜虾、肉片,搭配白饭颇满足,加上原味叻沙汤底,温润滑顺的椰奶滋味及微辣感,会愈吃愈涮嘴,很适合重口味吃货享用(小火锅煮好热腾腾上桌,不会再点火加热哦)。
▲配料给得很丰富,有鲜虾、蛤蜊、肉片、鸡蛋、豆腐、蟹肉棒、丸子、蛋饺、鱼饺、蔬菜等,包覆香辣汤汁整个超过瘾。
▲副食选择白饭刚刚好,因为叻沙锅超下饭的,喜欢面食可选冬粉或加价换王子面。
小菜系列
▲炒蛤蜊70元
这盘加了九层塔清炒的蛤蜊饱满鲜美,肉质多汁厚实,爱吃蛤蜊的推荐加点。
▲葱花蛋35元
蛋控们一定要试试这个!板娘特别将葱花蛋做成蛋卷状,口感更饱满厚实,有着浓郁蛋香和葱花卡滋脆感。
▲好厚的葱花蛋,入口饱满疗愈。
▲可乐20元/罐。
菜单MENU
板娘自制的黄金泡菜大份量很满足,吃起来酸甜解腻,口感脆爽卡滋卡滋的,搭配叻沙面或火锅还不错。
用餐空间
九棠叻沙面 南洋风味新加坡叻沙
地址:高雄市凤山区光复路8号营业时间:周一至周六 11:00-14:00、17:00-21:00(售完为止)/周日公休电话:07-7196836
虎丽笑嗨嗨生活需要体验,人生需要尝试!「品味」是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团、Instagram
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