招牌浓醇叻沙小火锅!凤山平价九棠叻沙面 还有椰香咖哩意面

文、图/虎丽笑嗨嗨

九棠沙面凤山很有人气的平价南洋风味餐馆板娘原先在青年夜市摆摊两年多,后来搬家到靠凤山医院对面街道上,距离大东艺术文化中心不远,如果有到附近走走逛逛,可以来品尝现点现煮的叻沙料理。来这里必吃招牌叻沙面,有原味椰奶椰香咖哩泰式酸辣三种风味,还有叻沙火锅满足锅控的胃!

▲九棠叻沙面的每一样料理都是现点现煮,可以吃到热腾腾上桌美食,不过要耐心等候哦!

每一道汤底都是使用猪大骨熬煮,搭配辛香料、叻沙酱制作,加上微辣吃起来非常涮嘴(辣度皆可调整,不吃辣者小朋友都能轻松享用)。虎丽很喜欢浓郁香醇的椰香咖哩综合意面,带辣感的绿咖哩汤温润顺口,意面吸附汤汁饱满软Q,还有丰富的鲜虾蛤蜊肉片蔬菜配料,感觉很饱足~爱吃锅的推荐原味叻沙小火锅,份量给得很有诚意,再加点一份炒蛤蜊或特制厚版葱蛋,吃完颇饱。

叻沙面

▲椰香咖哩叻沙面 综合意面130元/加面10元

招牌必吃的叻沙面有三种口味,这款椰奶风味的绿咖哩汤非常浓郁香醇,可以搭配喜欢的面条享用,虎丽是选择意面,另外加价10元升级双份面量,吃起来差点饱到天灵盖。这碗还有鲜虾、蛤蜊、肉片、鸡蛋豆腐、蔬菜等配料,整个诚意满满!

虾肉新鲜饱满,包覆些许咖哩叻沙汤汁很香醇。

▲还有肉片满足肉食控的胃。

▲椰香咖哩汤温润顺口,带有微辣滋味很涮嘴,意面吸了浓厚汤汁特别够味,吃起来饱满juicy。

小火锅

▲原味叻沙锅150元(副食可选白饭冬粉/或加5元换王子面)

叻沙口味的平价小火锅也很受欢迎,秋冬来一锅最满足啦!一样有满满配料和鲜虾、肉片,搭配白饭颇满足,加上原味叻沙汤底,温润滑顺的椰奶滋味及微辣感,会愈吃愈涮嘴,很适合重口味吃货享用(小火锅煮好热腾腾上桌,不会再点火加热哦)。

▲配料给得很丰富,有鲜虾、蛤蜊、肉片、鸡蛋、豆腐、蟹肉棒、丸子蛋饺、鱼饺、蔬菜等,包覆香辣汤汁整个超过瘾。

▲副食选择白饭刚刚好,因为叻沙锅超下饭的,喜欢面食可选冬粉或加价换王子面。

小菜系列

▲炒蛤蜊70元

这盘加了九层塔清炒的蛤蜊饱满鲜美,肉质多汁厚实,爱吃蛤蜊的推荐加点。

葱花蛋35元

蛋控们一定要试试这个!板娘特别将葱花蛋做成蛋卷状,口感更饱满厚实,有着浓郁蛋香和葱花卡滋脆感。

▲好厚的葱花蛋,入口饱满疗愈。

黄金泡菜35元

▲可乐20元/罐。

菜单MENU

板娘自制的黄金泡菜大份量很满足,吃起来酸甜解腻,口感脆爽卡滋卡滋的,搭配叻沙面或火锅还不错。

用餐空间

▲九棠叻沙面餐厅外观

九棠叻沙面 南洋风味新加坡叻沙

地址高雄市凤山区光复路8号营业时间:周一至周六 11:00-14:00、17:00-21:00(售完为止)/周日公休电话:07-7196836

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