白天卖面夜晚摇身古典酒吧！高雄买醉畅聊秘境　叻沙汤头浓郁不腻口

撰文摄影／算命的说我很爱吃、整理／实习记者张宜桦

双黄hhbar＆cuisine除了因为老板跟女朋友都姓黄所以取名叫双黄之外，很特别的是不同营业时段是完全不同的店家，白天一楼是卖南洋面食的「下面」，晚上走上二楼则摇身一变变成怀旧古典的酒吧「上酒」，名符其实的唱双簧，真的很特别！

►更多吃喝玩乐大小事，快追随旅游云官方Instagram

双黄hhbar＆cuisine在哪里双黄hhbar＆cuisine位于苓雅区中兴街与仁智街路口三角处，离新崛江商圈不远，去年底才翻修整理，今年试营运并在4月1号开幕。

复古风建筑成打卡景点翻修完之后是干净整洁的复古风，看起来很有年代感的招牌跟装潢非常抢眼，古典招牌配上花窗玻璃及绿色植物，是店家特别布置的打卡热门点。

木质钉制大门飘散出南洋氛围推门走入室内就像走进时光隧道，墙面维持老宅原始风貌，具质感的木椅配上复古大理石餐桌，呈现一种穿梭古今、新旧交替相互融合的味道。

▲窗户边设置处有设置吧台型用餐座位区，一个人来用餐也不尴尬。

菜色与店名相呼应餐点的部分有新加坡叻沙面、泰式酸辣面海鲜面等面食，也有打抛猪肉饭跟咖哩牛南饭等饭类跟一些凉拌小菜跟炸物，简单不会让你有选择障碍。这次点了叻沙面、打抛猪饭、还有招牌浓泰奶跟椰子水。打抛猪饭给了两颗漂亮的半熟蛋，有跟店名双黄呼应的味道，很阿莎力也很有趣！

打抛猪的肉给得很豪迈而且炒的很下饭咸度刚好，戳破蛋黄拌入Q弹软嫩的猪绞肉，蛋香与辣炒的猪肉结合得恰到好处，开胃又美味。

叻沙面也是店内代表作叻沙面是新加坡与马来西亚最具代表美食，采用自制辣虾酱配上叻沙酱、椰奶、等等调制而成汤头，浓郁汤头中带有椰奶香气，融入清香柠檬的微辣风味，奶香浓郁爽口非常好喝，油炸意面份量十足，吸饱汤头很软Q不软烂好吃，配料也很丰富，还有两只鲜甜的虾子。

复古装潢超吸睛这次没有到「上酒」小酌，不过复古的装潢配上偏暗的灯光色调，让整个气氛看起来很棒，改天有机会再来小酌聚会啰！

双黄hhbar＆cuisine

地址：高雄市苓雅区中兴街172号电话：07－338－6988营业时间：1F下面　11：30－20：00（19：15最后点餐）、2F上酒　20：00－03：00（02：00最后收客）

《东森新媒体ETtoday提醒您，喝酒不开车，开车不喝酒，未满18岁禁止饮酒。》

算命的说我很爱吃吃我想吃，说我想说！用影像记录美食、生活，用旅行记忆台湾、世界各地之美，用爱保存。现有经营：粉丝团、部落格、Instagram

【你可能也想看】

►想吃「飞驒和牛」免飞日本！开箱台南清朝古宅里隐藏的高级烧肉店►开了20多年的三重排队餐车！「红豆汤版」爆浆馅饼、浓密又多汁►浓厚麻酱＋爽口肉燥！台南挖宝30年干面摊　加一匙辣酱更有层次