芋头控注意！高雄老字号甜点店在台北 浓郁芋头馅料甜而不腻
上次写了喜利廉芋泥卷和宝才芋泥卷，有网友留言推荐高雄不二致果的芋泥蛋糕卷也很好吃。高雄不二致果之前叫高雄不二家（和彰化不二家一点关系都没有），是高雄80年老字号的伴手礼甜点店，之前去高雄的时候我们偶尔会买回来当伴手礼，好多年没吃了，都快忘了它的味道了！
上网查了一下高雄不二致果的资讯，想说高雄总店太远了，所以原本是要直接在虾皮上面宅配购买的，不过后来发现原来微风台北车站一楼也有设柜，台北的话对我来说就方便多了，毕竟我比较常往台北跑。高雄不二致果台北门市位于微风台北车站广场的一楼，接近南二门的地方。
除了招牌真芋头蛋糕之外，像真乳卷、雪藏巧可丽奶冻和拿破仑派也都很超人气，高雄不二致果还有提供订婚礼盒和弥月蛋糕，每天还有现做的新鲜甜点和生日蛋糕，产品种类比想像中的还多，这天要赶着搭高铁，所以只有用手机简单拍了几张，当天都抵达匣门了才用手机买好车票，离高铁班次时间只剩三分钟，上了车之后还没走到车厢坐定车子就开了，真的是拚了老命！
真芋头蛋糕
服务人员有提醒真芋头蛋糕要一个小时之内就要放冷藏，我因为要搭高铁回台中所以后来又加买了保冰袋。
其实高雄不二致果的真芋头蛋糕并没有很大条，这样对我们这种小家庭来说也很刚好，因为常常嘴谗的情况下买了一堆东西都吃不完，三不五十就出现想要剁手手的懊恼。
高雄不二致果的真芋头蛋糕选用甲仙产地直送的新鲜大芋头，以清水冲洗后削皮蒸煮与砂糖慢火熬煮后，再用筛网手工筛选，捣成碎泥和小丁加入法国进口高级鲜奶油后调味而成，蛋糕则用洗选鸡蛋制作而成的香草戚风蛋糕感受饱满的芋角与口感细致的芋泥，真的很用心又很真材实料。
真芋头蛋糕大概只有20cm长，以香草戚风蛋糕为基底，中间则是新鲜芋泥搭配鲜奶油，而且还有一块一块的芋角，芋头控看到应该会沦陷。
戚风蛋糕的部份很清柔细致，中间的芋泥内馅很厚重，因为芋头比例很高，味道也相对浓郁，只是因为奶油比例比较少的关系，吃起来湿润感就没那么重，芋泥内馅是带点「桑桑」的口感，我觉得两种是不一样的东西，每个人口味都对一样，对我来说我还是比较喜欢宝才的芋泥卷，我喜欢比较多奶油的内馅啦！
飞天璇我用轻松的笔调，纪录我生活中的吃喝玩乐与喜怒哀乐⋯部落格、FB
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