「10大最传奇台湾美食」东河包子、姜母鸭汉堡均入榜
▲今年9月观光局举办的「阔嘴吃四方、尚赞台湾味」活动,票选出3大类共10道极富特色的台湾特色美食。(图/截自「阔嘴吃四方、尚赞台湾味」活动官网)
台湾号称「美食王国」,除了外国人熟知的「珍珠奶茶」、「牛肉面」以外,隐藏在台湾各地民间,极具当地或个人独创特色的美食小吃,即使身为道地的台湾人,也不一定能一一道来。交通部观光局自今年9月起,举办「阔嘴吃四方、尚赞台湾味」美食相片募集活动,历时2个多月募集了全台超过1500种美食相片,并从中挖掘出网友强力推荐、号称「引爆味蕾革命」10道台湾小吃,介绍给台湾民众。
为了发掘更多台湾「隐藏版」特色美食,「阔嘴吃四方、尚赞台湾味」活动特别安排「传奇的美食」、「进击的美食」、「销魂的美食」3大美食主题,请民众投稿特色料理照片,并从中投票。这项活动除了吸引超过1500张照片投稿,总投票人次也超过12万票,选出10道网友极力推荐、口耳相传的美食料理。
▲代表「传奇美食」,由网友票选出的超人气料理,从左至右为东河包子、太极牛肉面、芒果牛柳。(图/取自「阔嘴吃四方、尚赞台湾味」活动官网,以下皆同)
10道料理分别是:
传奇的美食:东河包子、太极牛肉面、芒果牛柳
进击的美食:巨无霸海鲜肉圆、姜母鸭汉堡、北投大碗公面、炸豆腐薯条
观光局除了将提供这10道特色创意美食的人气店家资讯,与创作动机公开以外,在「台湾观光年历」更提供限时好康优惠,给喜爱进行味蕾飨宴的饕客。此外,民众在2014年1月3日前,只要出示「台湾观光年历」APP中的「尚赞台湾味-美食优惠地图」该店家的折价券画面,就可以用优惠价格享受到够传奇、超进击、销魂到无人能敌的创意台湾味。
▲▼代表「进击的美食」的特色料理供用4道,分别是巨无霸海鲜肉圆(上图左)、姜母鸭汉堡(上图右)、北投大碗公面(下图左)与炸豆腐薯条(下图右)。
▼代表「销魂的美食」,从左至右为凤梨水果起司蛋糕、豆干堡、发财爆料鸡。