非洲高营养“美食”:“蚊子汉堡”

不论在何地何处,只要有蚊子的存在一般都会造成人类的困扰,不过在非洲维多利亚湖,蚊子不但没有成为人类的“全民公敌”,反而被当地居民视为桌上佳肴利用蚊子高蛋白质特性制作出一款另类美食”。

适逄每年雨季的到来,非洲维多利亚湖就会陆续出现大批且数之不尽的蚊子大军,而只要它们一出现,其所在的地方更会形成一股密集的“黑色旋风”,场面相当震撼。在虐原虫流行的非洲每年都有大量人们死在蚊子的叮咬下。

这些大量出现的蚊子,虽然有部分会成为当地鸟群或其他生物食物,但数量仍然持续庞大。对此,当地居民在与蚊子长时间的朝夕相处下,研发出一种新的食物。

由于当地民民日常饮食中缺乏蛋白质,看中蚊子内含高蛋白质的他们,在捕捉下大批的蚊子后,便把它们捏成汉堡肉的形状再加热烹煮,当其完全熟透后,这道名为“蚊子汉堡”的料理便大公告成。

当地人估算,每个“蚊子汉堡”中内含有约50万只蚊子,其营养价值更是高出普通牛肉汉堡7倍之多。

据了解,当地不同村落都有一套自己的“蚊子汉堡”烹调方法,但即使配方不同,其成品外观却相差无几。

我们来看看他们是怎么制作的吧。

首先我们来到了原始的非洲部落

蚊子真多啊。

还嫌不够多,那这张呢?背后密密麻麻的可都是蚊子啊!!

好了,废话不多说,来看看当地人如何抓蚊子吧,其实方法很简单,就是用锅碗瓢盆来抓蚊子。

别怀疑!就是这么简单!因为当地的蚊子真是超!级!多!随便一抓就是一大把。

同时,因为那些蚊子很脆弱,所以一撞到锅马上就晕倒,死掉了。

蚊子抓的够多了,也不知道抓蚊子的人练的什么神功,也不怕咬,把抓来的蚊子揉成一团。

然后拍打成肉饼,没错,就是蚊子肉饼。

开始煎了,底下是石板,这黑乎乎的一坨。

猛的一看就和真的汉堡夹层肉一样,除非眼瞎了。

你看他们吃的多香啊,看的都情不自禁的想上去啃一口。

该汉堡是集结蚊子尸体所做成的,100%纯天然,无公害,无污染,不掺假,集结大自然各种动物和人的精华

综合中国新闻网光明网

(推送编辑:Yolanda)