汉堡+可乐别一起吃! 6大饮食组合超NG...营养会流失啦

汉堡示意图。(图/取自LibreStock网路

生活中心综合报导

现代人越来越注重饮食健康,而养成正确的饮食习惯确实能让每种食物发挥营养价值,不过根据韩国网站《kormedi》报导,当有几种食物搭在一起吃的时候,其营养价值可能会有流失的状况,以下6大组合一次告诉你!

1.牛奶+砂糖有些人比起牛奶,可能偏向选择有多种口味调味乳或豆奶,不过若是在牛奶中加入糖份的话,会使得维生素B无法被吸收,身体缺乏该维生素可能会使新陈代谢变慢,增加疲劳,所以若是想喝牛奶的话,建议还是选择最单纯的牛奶。

2.汉堡+可乐你吃汉堡是不是一定要配可乐才过瘾?虽说这两种搭在一起很配,不过这个组合却可能妨碍钙的吸收,因为汉堡含有大量脂肪,与可乐里的磷酸结合的话就是造成钙缺乏的因素之一。

3.波菜+小鱼干两种食物含钙量都很丰富,不过当波菜内含的草酸成分再遇到钙,会与其结合成草酸钙,这样就会阻碍体内的钙吸收,所以不建议将两者一起食用

4.红茶+蜂蜜蜂蜜红茶很常见,但为什么将两个加在一起不好呢?因为红茶内含有单宁酸,其是造成茶里喝起来有苦涩味原因,不过它也有很好的抗癌效果,若是将这两项结合的话,会让单宁酸无法发挥功效

5.起司+豆类起司控的人一定觉得任何东西加了起司就会变得超好吃,不过还是不建议将起司和豆类搭配在一起食用,因为豆类中的磷酸与起司内的钙碰在一起时就会变成磷酸钙,同样也会阻碍钙吸收。

6.红萝卜+小黄瓜这两种蔬菜很常见,不过其实红萝卜内含有会破坏小黄瓜的维生素C之成分,但若在小黄瓜上抹点醋就能降低维生素C流失的程度,不过仍不建议两者一起食用。