泡面爽配可乐一起吃会出事?营养师:这样做更可怕

泡面其实就是油炸过的面,除了油脂较多之外,和其他食物没有差异。 (图/报系资料库

日前大陆新闻疯传一名25岁男子一边吃泡面、一边喝可乐差点丧命,文中叙述医生帮男子插上胃管之后,竟发现有大量气体随着胃管排出,其中还夹杂着可乐的液体和泡面的残渣文章中写道可乐含有碳酸成分,泡面里含有碱性成分,两者一起吃会导致胃部胀气和腹疼,原理和「可乐放入薄荷口味曼陀珠一样」。

对此新闻,营养程涵宇表示上述新闻纯属谣言,可乐是碳酸饮料,喝下肚之后本来就会产气肠胃功能比较差、暴饮暴食、长期饮食习惯不佳的人就会容易肚子不适,并非跟泡面一起吃就会特别严重,而是跟什么食物搭配都一样,都建议适量就好,而泡面搭配饮料上也没有特别的禁忌。

不过,泡面搭配可乐还是相当不健康,因为可乐中含有大量精致糖,而泡面属于精致淀粉、又含有大量油脂,少了身体必须的蛋白质膳食纤维维生素矿物质等等,长期下来营养极度失衡,恐怕更加可怕,如果偶尔品尝一下,建议另外加上蛋白质食物,如鸡蛋豆腐肉片;以及搭配蔬菜如深绿蔬菜、高丽菜玉米笋、菇类木耳等等。

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