卫生署抽验农药残留 水耕A菜含0.05ppm得克利超标
卫生署食品药物管理局15日公布市售及包装场农产品残留农药抽验报告，结果豆菜类、水耕A菜都不合格，农药残留超标，食管局表示，在检验的196件农产品中，有20件不合格，包括四季豆、敏豆、荷兰豆与甜头荚等豆菜类及水耕A菜等，已通知当地卫生局追查来源，依法做后续处理。
食管局表示，本次与卫生局联合分工检验体系负责农药检验之检验室共同合作，执行101年度市售及包装场农产品残留农药监测计划，在3月份检验的196件蔬菜中，有176件符合规定（合格率89.8%）；而有20件蔬菜不合格，包括四季豆、敏豆、荷兰豆与甜头荚等豆菜类占6件，水耕A菜1件，其次是南瓜、小黄瓜、油菜、韭菜花、花椰菜、大白菜、油菜、大黄瓜、蜜枣、青椒等。
卫生署表示，农药残留超量以豆菜类占大宗，因为豆菜类连续采收的特性，成熟及未成熟的豆菜同长一株，易因喷药管理不当而残留农药。而这次食品药物管理局首次检出水耕A菜含0.05ppm的农药「得克利」，超出0.01ppm的法定标准。食品药物管理局南区管理中心科长苏秀琴表示，将请桃园县卫生局去了解有问题的水耕A菜的供应商及源头。
卫生署建议，消费者在选购蔬果时，最好选择具有良好信誉之商家产品，或具CAS、产销履历、吉园圃等标章者，以确保饮食安全。蔬果清洗时，先以水冲洗蔬菜根部，将 根部摘除，再以水浸泡10至20分钟，之后再冲洗二至三遍，有助于去除残余之农药。
▲食品药物管理局执行101年03月市售及包装场农产品残留农药监测检验结果。(图／卫生署)