竹市卫生局抽查57件年节食品 菠菜、黄秋葵农药残留超标
▲新竹市卫生局针对57件年节应景食品进行抽验，其中2件蔬菜不符规定。（图／新竹市卫生局提供，下同）
农历新年即将到来，家家户户准备采买应景的年节食品，为维护市民食的安全，新竹市卫生局自去年12月开始启动春节复合式专案计划，针对应景食品贩售业，网购年节食品制造业、年菜餐厅等进行稽查，内容包括食品业者登录、现场环境卫生、产品标示、抽验等，共稽查14家食品业者现场环境卫生，查核食品标示57件，抽验市售年节食品57件，检验结果菠菜、黄秋葵共计2件检出农药残留与规定不符，移至所辖县市卫生局处办，其余均符合规定。
卫生局代理局长杨清媚表示，此次抽验市售年节应景食品包括蔬 果、花生糖、瓜子、肉干、猪肉、鸡肉、虾米等共计57件，检验防腐剂(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、对羟苯甲酸、水杨酸)、漂白剂(二氧化硫)、动物用药(四环霉素7项、乙型受体素21项)、卫生标准(大肠杆菌、大肠杆菌群)等项目，抽验名单及检验结果(附件一)已公布于卫生局网站，请民众参考。
▲卫生局抽查57项年节应景食品，其中2样蔬菜不符合标准。
因应110年1月1日开放进口美猪，新竹市卫生局自109年9月至12月以扫街式逐家辅导本市4800家食品相关业者，本年1月1日起稽查制造业、贩售业、直接供应饮食场所达300余家，凡贩售猪肉及猪可食部位的包装食品、散装食品、直接供应饮食场所，要求业者出示肉品来源证明、进货交易收据，确认猪肉「原产地（国）来源佐证资料」，落实肉品原产地标示张贴，让民众可以据以辨识国产或进口的猪肉。另为查核美猪标示是否属实，抽验肉品共计12件，检验乙型受体素，检验结果皆符合规定，为民众食安做好安全把关，保障民众食的安全。
卫生局提醒民众购买年节食品，尽量选购完整包装及标示的产品，若为散装食品则应注意是否有品名、原产地等，避免选购来源不明的食品，以确保食品的品质安全，同时呼吁本市食品业者做好「3要」要遵循法规、要落实标示、要自主管理，贩售猪肉或含猪原料的包装食品、直接供应饮食场所、散装食品，皆要落实原产地标示，来源标示清楚，市民更能安心选择肉品。
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