曾引进姜虎东烤肉　化工千金成立格亨餐饮集团倒闭欠薪

▲南韩人气冰淇淋品牌Sweet Monster（甜点怪兽）曾被格亨国际代理引进台湾进行快闪。(图／黄士原摄)记者黄士原／台北报导代理南韩Sweet Monster及PhoHoa美越和粉的格亨餐饮集团过年前惊传倒闭，其中11家美越和粉店面全部关门大吉，有员工则是上《爆料公社》PO文去(2017)年11月的薪资不但没有发放，公还在12月18日集体资遣所有格亨餐饮员工。至于姜虎东烤肉，虽是格亨餐饮董事长蔡宜真所引进、格亨也有投资，但在2017年12月已将持股转让出去，目前姜虎东烤肉4家店也公告不受影响、正常营运。

格亨集团董事长蔡宜真接受采访时证实，因为大环境不佳造成集团严重亏损，股东无法再对公司挹注资金，因此格亨餐饮集团旗下的格亨国际及美玥风都进行清算及申请破产，南韩人气冰淇淋品牌Sweet Monster（甜点怪兽）属于快闪性质，在去年10月结束营运，而美玥风旗下11家PhoHoa美越和粉也全都结束营业，相关50多位员工积欠的薪资及资遣费，则将申请积欠工资垫偿，希望能让员工拿到薪水。▲蔡宜真曾引进姜虎东烤肉，而格亨国际也有投资，但是在去年12月已经转让所股份。(图／Mika提供)

至于姜虎东烤肉的关系，格亨集团董事长蔡宜真表示，当初最先是她引进成立台中店，后来成立格亨国际之后也有投资姜虎东烤肉台中店与高雄店，至于新竹店与桃园店则没投资。而格亨也在去年12月将公司持有的姜虎东烤肉台中店与高雄店的股份，全数转让给原有的股东，因此现在的姜虎东烤肉与格亨已经没有关系。

格亨员工也在《爆料公社》PO文，原本预计2017年12月11日发放的11月份薪资，找借口说要延至12月15日发放，员工傻傻地等待后，没想到等来的却是歇业倒闭的公告，员工1.5个月的薪资及资遣费、积假等工资皆无法领到，大多数员工生计造成影响，年前工作难找，大喊道:「不知道怎么过年」。而员工贴出的董事长蔡宜真给大家的公告里，员工相关权益将依公司法及劳基法规定处理。

格亨集团董事长蔡宜真是嘉义知名化工厂千金，早期引进姜虎东烤肉进来台湾，曾在台中掀起一股风潮，之后在2017年3月成立格亨国际，开始代理引进南韩人气冰淇淋品牌Sweet Monster（甜点怪兽）与PhoHoa美越和粉，同时创立的「BTC专业咖啡训练中心」，去年6月也参加在世贸一馆举行的加盟展。