台风来临连假闷 AT推「疗愈」食物边吃边看风雨
▲Afternoon Tea近期主打的「疗愈食物」新菜色。(图/AT提供)
4天中秋连假却有2个台风前来报到,除了中秋晚上仍有看到短暂的明月,大部分均为阴雨绵绵的风雨日,正好搭配Afternoon Tea近期主打的「疗愈食物」新菜色,熬煮料理搭配蛋糕与热甜点,既然风雨欲来,不妨在室内赏风雨佐着暖心食物吧!
以「疗愈食物」为主题的秋冬新菜共推出3款主餐、1款炖煮料理、3款蛋糕、2款热甜点、2款饮品,主打以日式创意手法诠释的英伦暖心料理,包括起士、巧克力、奶油等能令人感到暖心的食材,单品售价从170元到450元不等。
▲Afternoon Tea新蛋糕登场。(图/AT提供)
新主餐「爱尔兰风红酒起士炖牛肉」,结合和风洋食烧咖哩吃法,放上切达起士,炙烧融入酱汁;「莓果英式面包布丁」,则是偏向英式热甜点,用饱吸蛋液的葡萄干吐司烘烤后,加入莓果与香草冰淇淋,佐以「苹果接骨木花路易波斯茶」,水果香味搭配接骨木糖浆,阻绝风雨感受带来温暖。
▲(左)爱尔兰风红酒起士炖牛肉,售价490元;(右)莓果英式面包布丁,售价190元。(图/AT提供)