中台湾餐饮集团 钱进海外

鼎王旗下「无老锅」品牌插旗越南河内。图／鼎王提供

鼎王、筑间、春水兴业、古典玫瑰园、黑沃咖啡，布局日、美、东南亚市场

中台湾餐饮集团海内外展店布局

中台湾餐饮集团疫后展开海外布局，最爱日本、东南亚、美国！其中，鼎王瞄准越南国民爱吃火锅，旗下「无老锅」品牌已插旗越南；筑间旗下「筑间幸褔锅物」规划进军日本、美国及东南亚；古典玫瑰园旗下手摇茶品牌「先喝道」则锁定美国休士顿；黑沃咖啡携手马来西亚福库国际，抢食东南亚「黑金」市场！

鼎王表示，鼎王观察越南市场多年，发现越南国民爱吃火锅，近年越南经济成长快速，加上当地年轻族群消费力道强大，对外来饮食文化接受度高，「无老锅」品牌海外布局继上海、香港、澳门展店后，今年进军越南河内。鼎王目前在越南已开出三家分店，第四家店预计10月底开幕，年底前越南总店数挑战七家。

筑间餐饮集团也瞄准海外市场，旗下「筑间幸褔锅物」品牌将率先跨出台湾，规划在日本、美国、东南亚等市场拓展海外分店，其中日本将锁定东京、大阪，最快明年第一季就会开出首店。

今年成立40周年的春水兴业集团，旗下「春水堂人文茶馆」与手摇饮品牌「茶汤会」，双品牌同步持续开展海内外拓点计划。

春水堂积极透过不同商品，让国外消费者更认识「世界珍珠奶茶的发源地－春水堂」，如去年底春水堂在英国各大超市上架贩售三款卤味；茶汤会今年于泰国、美国加州展店。

春水堂目前全台有56家分店，今年新开幕的华山店、桃二航店，与11月登场的国际性影展联名合作，都是为海外展店做准备。此外，春水兴业集团电商品牌「春水良品」，未来计划推出系列产品，进驻美国超市。

古典玫瑰园集团旗下的手摇茶品牌「先喝道」，除积极在全台展店，也宣布将抢进美国市场。古典玫瑰园总经理倪中慧表示，休士顿代理商拥有多年在地的餐饮经营经验，第一阶段计划在美国开五家门店，第一家美国分店将进驻休士顿核心商业区。

「HWC黑沃咖啡」疫情间逆势开创国际新战线，看准东南亚庞大「黑金」商机，去年与马来西亚福库国际携手布局东南亚咖啡市场，迄今已陆续在马国首都吉隆坡、东马的砂劳越、古晋迅速展店，今年总店数上看50家。