集结海内外逾80品牌参展，东元餐饮集团台北国际食品展大秀「食力」

东元餐饮集团集结逾80个海内外品牌参加台北国际食品展，集团会长黄茂雄(中)、对外贸易发展协会董事长黄志芳(左3)、农业部主秘范美玲(右2)、台东县县长饶庆铃(右1)、澳洲驻台办事处代理副代表柏丹礼（Daniel Bowman，左2)、日本岐阜县惠那市大塩康彦副市长(左1)共同主持开幕式。图／东元餐饮集团提供

「2024台北国际食品展」今（26）日在南港展览一馆盛大开幕，东元餐饮集团租下84个展摊，集结旗下连锁速食米汉堡第一品牌「摩斯汉堡」、日式精致创意料理「乐雅乐」餐厅、现烤可颂专卖的「蜜可颂」、日式高级餐饮「羽村」、北京宫廷盛宴「馅老满」、欧亚餐厅「MADO」、「美乐食」日式餐饮等品牌，以及东元电机、宅配通、魔术食品关系企业，更邀集日本、韩国、菲律宾、澳洲及印度等超过80个国际品牌联合参展，为本届食品展最大参展企业。

东元餐饮集团旗下品牌整合在地、接轨国际推出绿色永续的安心餐饮，结合农渔会特产，呈现出充满台湾在地原创、元气美味的崭新料理，迎接暑假国际运动赛事，摩斯汉堡以永续低碳植米及在地食材推出季节限定新品「法式飞虎鱼珍珠堡」，乐雅乐推出「飞虎鱼炸虾御膳」，「飞虎鱼沙朗牛排海陆铁板」邀请消费者品尝鲜美好滋味。

东元餐饮今年参加台北国际食品展特别规画了「安心农科厂」展区，这是为安心食品于屏东长治乡屏东农业生物科技园区打造的四层楼食品工厂与物流中心，预计于2024年底正式营运。黄茂雄表示，初步规划东元集团旗下魔术食品和乐雅乐食品进驻，打造米汉堡及烘焙点心生产线，未来将全面提升食品制程及创新研发技术，供应从南到北国内需求并进一步拓展到国际市场。

安心农科厂除供给安心食品全台直营的300家店、东元餐饮集团旗下关系企业乐雅乐餐厅、馅老满、日本最大连锁食堂等，全台电商及连锁超商、超市将是未来逐步开发的销售管道。

黄茂雄强调，安心食品以高规格标准于屏东设厂，主要着眼是屏东县有其独特的地理位置条件，接近产地、可以更合理格采购农作物，并落实食材溯源及契作，将优质的农产品透过加工送到全台各地。

东元餐饮集团旗下乐雅乐食品(乐雅乐餐厅)共同进驻安心农科厂，全台直营12间店铺、3组团膳，每日提供各式美味多元的餐点服务顾客。曾于2020年起连续三年引进来自日本经营超过260年承袭8代的甜点名店「牛蒡饼本舖 熊屋」长崎蜂蜜蛋糕Castella，并于全台售出上万条的热销佳绩，乐雅乐食品(乐雅乐餐厅)再次邀请「牛蒡饼本舖 熊屋」来台，签订技术合作，让消费者不用出国在国内就能享用职人手艺制成的美味甜点逸品。