台北国际食品系列展落幕 参观人次大幅成长逾6成

（疫后首场国际食品系列展吸引参观人次逾6成成长。图／贸协提供）

由外贸协会举办的2023年台北国际食品展，以及同期办理的「台北国际食品加工机械展」、「台湾国际生技制药设备展」、「台北国际包装工业展」与「台湾国际饭店暨餐饮设备用品展」，17日圆满闭幕，总计吸引国内外将近4万6千人，成长超过60％，其中国外买主共计5,241人，前五大买主国依序为日本、香港、马来西亚、韩国以及菲律宾。

贸协指出，今年参展厂商及产业公协会均表示，国际买主回流且洽询踊跃，感受到国际买主积极开发新品，对于产品的洽询也更深入，包括冷冻食品大厂、指标性饮料企业、冷冻及水产业者，更表示来自日本及东南亚的洽询在展出前两天已超越疫情前的七成。

指标性设备厂商更表示，受欧美鼓励在地生产政策，不少欧美买主采购食品加工设备及包装设备；此外，展览现场不少创新产品透过展出试水温，像是石城实业首度与韩国正官庄携手推出高丽参奶茶、斯里兰卡的茶商司笛生则带来新口味的茶叶等。

而「永续包材区」，包括咏湛企业开发经欧盟认证的「无氟无塑无淋膜」的纸杯积极寻找外销市场。数家参展企业也开发植纤餐盒，以响应环保减塑的目标。首次参展的「国际贸易公司」正与晶圆厂合作，运用晶圆工业废料再制成PE塑胶袋，让再制品回到传统的塑胶回收系统，把废料变成现金。

此次，国际食品通路商采购大会以及台湾国际食品机械暨生技制药设备及包装产业洽谈会，邀请到24国52位买主与台湾企业进行378场次媒合洽谈，重要买主包含加拿大TnT超市、美国Costco、99大华超市及H Mart的采购商、日本Sun Bel'x超市、韩国现代百货集团采购部门Hyundai Green Food、马来西亚The Store集团及阿拉伯联合大公国经营着大型连锁超市和零售的Lulu Group International等，预计后续潜在商机可期。