台中宴展市场夯 餐饮集团斥资建场馆
台中市政府规划洲际棒球场多功能馆「迷你蛋」由阿秋肥鹅餐饮集团、永丰栈酒店与丽明营造取得开发经营权即将于23日落成启用。（冯惠宜摄）
「好运来洲际宴展中心」其灯光音响由港星刘德华演唱会的团队操刀。（冯惠宜摄）
为抢食婚宴市场，宝丽金餐饮集团近来更打出消费满千抽宾士车的大手笔促销。（冯惠宜摄）
看好台中会议餐饮市场发展，近来多家餐饮集团纷纷投入设置宴会厅，林酒店首开先例加重饭店餐饮以及宴会厅比重，而葳格中学葳格国际会议中心更可同时席开400桌规模抢市，阿秋餐饮集团、永丰栈酒店与丽明营在取得洲际棒球场多功能馆「迷你蛋」开发经营权后，规划好运来宴展中心即将在23日启用，同样是相准会议聚餐的商机。
宝丽金餐饮集团副董俞克元分析，台中市因地利之便，许多全国医学会、商会聚会都选择在此举办，尤其台中类近景点多，也方便与会者开会用餐之余休闲踏青或购物，加上旅宿、餐饮成本相较台北低，也成就了台中发展会议聚餐市场利基。
早在2015年5月开幕的林酒店，因母企业体林园餐旅集团以宴会起家，在规模跨足饭店市场时，特别规划2楼层、8间宴会厅，主打挑高空间、升降无舞台、空中缆车与星光大道等酷炫宴会设备，成为许多新人婚宴指名地点，开幕以来更吸引多家社团、医学会到此办国际会议。
同样的宝丽金餐饮集团也布局会议市场，旗下除宝丽金崇德店、市政店经营小吃更不放弃宴会小吃，还特别在葳格中学设置葳格国际会议中心，可席开400桌，堪称规模最大；而为抢食婚宴市场，宝丽金餐饮集团近来更打出消费满千抽宾士车的大手笔促销。
台中市政府规划洲际棒球场多功能馆「迷你蛋」由阿秋肥鹅餐饮集团、永丰栈酒店与丽明营造取得开发经营权即将于23日落成启用，「好运来洲际宴展中心」，1楼是约700坪的豪华宴会厅，可举办最多容纳1600人、中式宴席160桌的大型宴会，或各式规格的国际会议与研讨会。
3楼多功能会展馆，挑高18公尺、设有3000个观赛座位，除可举办各类比赛活动与国际级体育赛事，亦可举办国际会议、演唱会、商展或发表会等。未来也将承办各项国际级体育赛事。
阿秋肥鹅餐饮集团董事长廖丰民指出，好运来邻近74号快速道、环中路，交通方便，更设有1600个停车位，尤其结合棒球与文创，未来可提供更多元的宴会与会议需求，明年狮子会区联会以及亚洲台商会议都已预约在此举行。