芋头控注意！嘉义「紫薯雪花冰」的甜蜜浓郁滋味
文、图／Kuma
嘉义小旅行结束返家前先来位在兴业西路的芋头主义-芋薯甜品职人享用一下芋薯甜品，在芋头+紫薯的双紫梦幻色中，让也是芋头控一员的熊在这里得到了大满足。
芋头主义-芋薯甜品职人在兴业西路225号，附近店家好多好热闹，幸好这天很幸运的有停车位。
店内和店外走的是简约风，以紫色系为主，搭配清水模和方形白磁砖，整个就很文青风。除了内用，这里也提供外带。
不管是甜或咸，芋头的口感和美味，让熊成为这紫色信仰的一员啊~
这天店内大爆满，不是很好拍照，趁着隔壁桌的年轻美眉离坐时，赶紧快拍一张。
店内提供有冰品、甜品及饮品，冬天有加码推出热品及草莓品项。这天光是看menu就看了好久，就是这个也想要，那个也想要的犹豫。
珍爱泥薏仁剉冰，底下的冰有黑糖及紫薯雪花可以选择，熊选了后者。紫薯雪花为底，上层一边淋有芋泥，一边铺有芋圆及薏仁，上头则是芋泥球，是由各种紫色组合而成的梦幻色冰品，真是迷死人了。
芋圆QQ有嚼劲，芋泥细致，芋泥球绵密，一份冰品中，可以尝到不同口感的芋头制品，单吃混搭吃，都好优。
既然是珍爱泥薏仁，薏仁当然不能少，搭配着底下雪花冰或芋泥，都好吃。店家帮品项取的名字也都很有趣。
泥砍看，这芋泥上头的芋珍珠是不是像宝石般的闪亮动人，深浅深浅的配色，真的好美好梦幻。
紫薯雪花的冰层，也让熊超喜欢，和一般雪花冰的绵细口感不同，这里冰吃来口感扎实，在轻嚼的过程中紫薯香就溜出来了。
冷冻芋，芋头吃来松软微带Q，甜汤则微甜，吃来清爽。
紫薯牛奶加芋珍珠，有着迷人的混合渐层色，紫薯和牛奶浓郁的化不开，加上QQ的芋珍珠，滋味迷人。
这次的嘉义小旅行happy ending在芋头主义-芋薯甜品职人的紫色梦幻甜品中，觉得好幸福，下回有机会来嘉义再来享受这份美好。
芋头主义-芋薯甜品职人
电话：(05)236-1552地址：嘉义市西区兴业西路225号营业时间：11：00 ~ 22：00芋头主义-芋薯甜品职人FB：请点这里