君品罗马美食节8/11开跑、一连9天 每桌18800元
▲精炖牛尾与水管面。罗马美食节。(图/君品酒店提供)旅游中心/综合报导
君品酒店深耕义大利美食文化即将展开第8站!今年8月11日至8月19日,邀请罗马大饭店行政主厨亚历山卓‧蒙特多罗,带来纯正的罗马料理,每桌18,800元+10%/10位,即可享用前菜至甜点共10道料理,并加码提供3款义大利巴洛罗产区葡萄酒。
「罗马美食节」由罗马大饭店行政主厨Montedoro、披萨主厨Fabio与调酒师Varesi带来最全方位的罗马饮食文化,披萨主厨纳迪‧法比欧(Nardi Fabio) 则是带来当地流行的方形披萨、结合20种新鲜食材,每片90元随意自由搭配不同口味。
君品酒店2013年起,陆续邀请米其林二星主厨Marco Sacco客座、Caponi百年手工义大利面达人、素食米其林教父Pietro Lemann、云朗集团义大利姊妹饭店-岚庄主厨Matteo及圣庄副主厨Antonello带来义大利圣诞、新年飨宴,以及国际品油专家课程及云朗酒窖两活动,罗马美食节将是义大利美食文化的第8站。