「巴黎铁塔」降临苗栗餐厅?还有单身也自在的国王座椅

▲一座以蓝、白、红三色漆成巴黎铁塔,就这样矗立在草坪上(图/翻摄自卡卡松法式餐厅粉丝专页,以下皆同。)

记者彭怀玉综合报导

千坪草原上矗立一座巴黎铁塔,这里不在法国,而是在充满乡村气息苗栗铜锣,成立刚满一年的「卡卡松法式餐厅」,是苗栗地区少见的法式餐厅,主打高级法式料理。相较于台北狭小的法式餐厅,这里更多了LOVE、爱心装置艺术琴键阶梯树屋庭园造景,相当好拍!连小英总统都曾造访。可以学习法国人慢下步调,享受宛如置身南法阳光用餐的特殊体验

▲LOVE、爱心装置艺术等庭园造景,相当好拍。

餐厅内空间宽敞,光线明亮,窗外就是田园风光店家看准单身趋势,特别备有单人专属国王座椅,让单身男女也能惬意用餐。张老板旅居法国,将旅行欧洲捕捉到的风景带回台,多处巴黎铁塔等装饰点缀店内,增添法式气息。相较其他法式餐厅,卡卡松则走不浮夸、简约自然路线

▲▼上图:店内有单人专属国王座椅,让单身男女也能惬意用餐;下图:卡卡松店装潢走不浮夸、简约自然路线。

主厨是法国人,张老板也是主厨之一,他曾花两年的时间在法国蓝带厨艺学院学艺致力将法国慢食文化带回家乡菜单上的料理以法式技法融入在地食材,餐点价位不便宜,套餐从1,280元起,含开胃菜汤品主菜甜点咖啡、茶择一,每三个月会更换一次菜单,网友多半反应餐点有水准。此外,这里也是亲子友善餐厅,楼下还有儿童球池游戏区可供玩耍。

▲套餐价位从1,280元起,每三个月会更换一次菜单。

比较可惜的是,餐厅仅供预约用餐,不开放免费参观、拍照。

▲夜晚打上灯后,增添一股浪漫气息

卡卡松法式餐厅地址苗栗市铜锣乡中平村7邻中平99之6号电话:03-722-8800(周一公休)营业时间午餐供餐时间12:00-13:30、晚餐供餐时间18:00-19:30※需于前一天下午五点前预约