美忍者／日本女星也这样做！常备3种蔬菜冰块的好处
图、文／美忍者
去年造成话题的“蔬菜冰块”，除了可以长期保存，还可以加入咖哩、味噌汤、汤品及火锅等料理中，对美容、健康敏感的女性们之间也是大受欢迎。
在美容书『释BODY』中展现美丽的美丽曲线的释由美子也活用蔬菜做料理，所以蔬菜冰块的效果也颇令人期待的吧？
■洋葱冰块
洋葱冰块的功效中，最有名的就是能够保持血管的年轻以及改善虚冷症的问题吧？ 不过，洋葱的魅力还不只这些。其中叫做“槲皮素”的成分可以抑制脂肪的吸收，促进脂肪排出体外，所以对减肥也是很有帮助的。
此外，还可以促进维他命C的吸收，所以对于肌肤粗糙干燥及消除疲劳也是很有帮助的，在这个容易罹患感冒及流感的季节，更是想要积极摄取的蔬菜。
将洋葱做成洋葱冰块的优点在于因为会加热调理所以可以减少独特的苦味及辣味。这么一来，不喜欢洋葱的人也应该比较容易摄取了吧？
【材料】
‧洋葱 4个
‧水 200ml
【作法】
（２）将洋葱放在耐热盘上，以600w的微波炉加热20分钟左右
（３）将洋葱放入果汁机内加水打碎成泥状后，放在制冰盘里放在冷冻库制成冰块
■金针菇冰块
金针菇中所含有的“蘑菇壳聚糖”具有减少血液中的总胆固醇及中性脂肪、抑制脂肪吸收并排出体外、促进肠胃蠕动等功能。
像这样具有减肥效果的蘑菇聚壳糖，因为存在于坚固的细胞壁中，所以切碎调理更能帮助吸收。不仅如此，借由加热冷冻还可以使蘑菇聚壳糖增加12倍，所以做成金针菇冰块摄取是非常好的调理方法。
【材料】
‧金针菇 300g
‧水 400ml
【作法】
（２）将金针菇加水用果汁机搅碎30秒
（３）打成泥状后放入锅内约炖煮1个小时
（４）冷却后倒入制冰盘，放入冷冻库内冷冻
■生姜冰块
生姜是能够有效改善虚冷症的食物，这是众所皆知的。做为调整自律神经及荷尔蒙的香料，是不是也有许多人积极地在摄取呢？
像这样，想要从日常饮食中摄取对女性而言有许多健康效果的生姜，最方便就是做成生姜冰块了。
【材料】
‧生姜 200g
‧水 100ml
【作法】
（１）将带皮的生姜切成一口大的尺寸
（２）将生姜与水用果汁机搅碎
（３）倒入制冰盘放入冷冻库内冷冻
如何？ 若是「简简单单就可以变美丽」「可以长期保存」「适合所有的料理」，就没有不放在冷冻库里库存的理由了吧？ 今年的冬天完全活用蔬菜冰块，一起拥有像释由美子一样的完美体态！
(文章来源：http://biranger.tw/archives/15951)
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