饥饿游戏真实上演？科学家警告：2050年全球都需吃素　

▲有科学家表示，人类必须改变吃肉的习惯，不然「饥饿游戏」的剧情在2050年将真实上演。(图／取自水资源议程手册)

国际中心／综合报导

虽然多吃蔬果有益健康，但如果有科学家警告，2050年全球人类都必须变成素食者，你会怎么想？

2012年世界水资源议程在瑞典盛大举办，参加者来自120个国家、超过2500人，包括政治人物、联合国代表、非政府组织、研究者等，讨论如何解决水资源供给不足问题。当地研究人员表示，解决方案只有一个 － 让全球人类都变成素食者。

◄多吃青菜固然是件好事，但要全球人类都变素食者？难度很高。(图／取自水资源议程手册)

「2050年，全球人口将突破90亿大关。」斯德哥尔摩水资源研究所研究人员于报告中指出，现在肉品生产方式不足以供应届时需求，若西方国家不改变饮食习惯，全球都将陷于饥荒的恐惧之中。

报告显示，只有减少自肉品摄取的卡路里至5%，才有可能维持粮食生产系统与水资源间的平衡，某个程度上，就是大家都要变成素食者。无独有偶，今年6月联合国也提出过一份报告，强调吃素是对地球负担最小的饮食方式。

「我们需要新方法来喂饱未来的世界。」报告编辑者安德斯于议程中如此说道。