「芋头控」注意！全联推名店芋头甜点、生吐司

（全联将于8/28起推出多款浪漫紫色系芋头甜点，还携手名店合作，让消费者在巷口就能轻松购买！图／全联提供）

芋头控注意！全联福利中心26日宣布，将于8/28～9/24推出多款浪漫紫色系甜点，选用台中大甲、苗栗槟榔心芋头入馅，有8款现场贩售芋头风味甜点及生吐司，还有4款预购商品。而这也是全联We Sweet甜点首次同一档活动与不同名店联名，如台中网美推荐名店1%bakery、号称台中泡芙扛霸子的旅禾，还有名店振颐轩甜点预购，让消费者在巷口全联就能轻松购买！

全联表示，根据销售统计，2019年全联母亲节档期蛋糕类商品以芋见幸福千层蛋糕最受欢迎，去年总销量超过6,300个，显示芋头口味受消费者青睐。鉴此商机，全联此次一口气在门市推出多款We Sweet芋头甜点，还有READ BREAD芋见生吐司抢客。

据全联介绍，We Sweet芋头甜点选用来自台中大甲、苗栗的槟榔心芋，因产地得天独厚的气候与水源，此处产出的芋头香气浓郁且口感松软，加工前还经SPA水疗的清洗，让芋头食用更安心，接着透过高温连续蒸煮，独家技术模拟手工翻炒，让制作出的芋头馅丝滑香浓。

全联并指出，此次We Sweet芋头甜点首次同一档活动，与不同名店联名，包括与台中网美推荐名店1%bakery合作联名推出「We Sweet X 1% bakery芋见巴斯克」，使用手工蒸煮法烹调的大甲芋泥，半熟的乳酪口感加上巴斯克特有的焦香风味，仅在全联独家贩售。

另外，全联还携手号称台中泡芙扛霸子的旅禾，联名推出「We Sweet X 旅禾芋见菠萝泡芙」，使用35%动物鲜奶油与手作芋头馅，外皮金黄香酥，内馅口感浓郁，同样独家在全联贩售。

其他还有「We Sweet芋见幸福千层」、芋头内馅结合金沙蛋黄馅的「We Sweet芋见金沙果子」、酥香外皮的「We Sweet芋见金沙酥」，以及「We Sweet芋见香缇蛋糕」、「We Sweet芋见双层布丁」，都是经典甜点品项。

不只甜点蛋糕，全联新明星商品Read Bread生吐司，5月开卖迄今已卖出近50万包，创下超过3,200万的业绩，此次更首创市面上第一款「READ BREAD芋见生吐司」，选用日本进口小麦粉，含35%丰富乳脂的欧洲纯净鲜奶油，加入大甲槟榔心芋头，特制生吐司加入高比例的芋头丁，吃得到细致的芋头颗粒，作为早餐主食或饭后小点心皆宜。

除了门市贩售外，全联也特别携手名店合作推出4款预购限量限定商品。全联表示，其中首推获得新北十大伴手礼冠军名店、也是知名芋头甜点品牌「振颐轩」，此次双方合作两款甜点预购，首先是「振颐轩芋雪烧礼盒」延续日本和果子铜锣烧，金黄色的蓬松外皮，中间夹上绵密的大甲芋泥馅，纯手工制成，限量2,700盒。

另一款是「振颐轩爆浆芋泥包」，以纯手工制作的面团，选用纽西兰进口奶油与台中大甲芋头，经烤箱烘烤后外皮薄脆，热呼呼的芋泥馅如熔岩般爆浆，饱满的内馅，限量2,700盒！

还有「1% bakery特浓芋头乳酪蛋糕」预购，全联介绍，该品牌主打以纯天然乳酪，结合台湾在地食材制作的乳酪蛋糕，招牌芋头风味更是网购宅配热销NO.1，整块蛋糕芋头含量高达50%，以手工蒸煮烹调天然大甲芋泥、芋头块，浓郁乳酪包覆松软绵密芋头，加上日本海藻糖减糖配方，风味不甜腻，限量900盒。

另外，「旅禾芋头丹麦包」则是采用进口原料与大甲芋头制成，酥脆可颂搭配绵密芋头馅，口感层次丰富，限量1,800盒。全联表示，上述4款商品预购期间为8/28～9/24，取货期间9/2～9/29，让顾客免排队、免凑免运，直接在全联预购即可。