芋头控必吃！花莲60年排队名店 超绵密芋头「幸福冰」
▲花莲超人气冰店「丰春冰菓店」，绵密芋头让人吃一次就难忘。（图／IG@k.y73提供，请勿翻摄以免侵权）
花莲古早味冰店外竟然挤满了排队人潮，在寿丰地区赫赫有名的「丰春冰菓店」，飘香60多年，以古早味甘蔗冰、超绵密芋头冰紧紧抓住老饕的胃。
▲小小的店面已经营业了60多年，许多外地旅客不辞千里远也要来吃一碗遵循古法做出来的幸福冰。（图／IG@tina_777406提供，请勿翻摄以免侵权）
位于花莲寿丰的丰春冰菓店在地飘香60多年，不仅是当地人从小吃到大的好滋味，也让外地旅客不辞千里远特地而来，等一两个小时也甘愿。小小的店面里有一半的空间是制冰机器，飘散浓厚古早味，遵循古法做出来的冰品，吃起来就是特别不同。
▲柴烧红豆与麦芽芋头，吃起来就是和一般剉冰的配料不同，特别香也特别绵密。（图／IG@phoebe_mari_yeh提供，请勿翻摄以免侵权）
墙上可以看到手写的菜单，有招牌的甘蔗冰系列、自制无奶油冰淇淋系列以及传统硬冰棒。几乎人手一碗的就是甘蔗冰加上柴烧红豆、麦芽芋头，芋头口感细嫩香滑，吃得到颗粒，放入嘴里齿颊留香，芋头控基本上无法抵挡；柴烧红豆除了绵密香甜也多了一丝柴香味，是一般剉冰吃不到的味道。
▲也可以搭配凤梨、仙草。（图／IG@shushu7426提供，请勿翻摄以免侵权）
甘蔗冰系列还有柴烧绿豆、柴烧花豆、天然凤梨、消暑仙草、莲子百木耳以及好幸福，一碗都是50元。菜单上的「好幸福」有吃了会幸福的意思，其实就是甘蔗清冰加上2种配料。
▲夏天来一碗「幸福冰」，就是在地人的消暑良方。（图／IG@su___423提供，请勿翻摄以免侵权）
丰春冰果店