超浓郁芋头控快受不了!松山小清新春美冰菓室 

文、图/Lexie's Blog 写食派

这间冰店春美冰菓室在我口袋好久了,被珍珠奶茶冰的美照烧到体无完肤。上次特地到冰雪堂冰舖吃超级芋头牛奶结果有些失望,好在这次春美冰菓室的芋头冰令我满意。春美冰菓室距离南京复兴站步行5分钟,也距离之前介绍过的BOOGOO咖啡咖哩饭、吃义炖饭、艺集生活、光合箱子午餐都是几步之遥,请叫我南京复兴站美食一姐XDD!

清新又有点日系风格店面,即便晚上光线不佳,看起来依然小巧精致。平日晚上8点到访,大约还等了20分钟,挫冰就是夏天最热门的美食了。晚上来还有一个风险,就是有些热门品项可能会卖完,在排队的同时店员出来询问还有没有人要芋头牛奶冰要帮大家预留,因为剩没几分,大家都急着喊我要我要,每组都抢着+1!

桌上还有超可爱的小盆栽

珍珠奶茶冰 $130/芋头牛奶冰 $100

珍珠奶茶冰真的视觉效果一流,连我这种不爱打卡拍美照的人,都忍不住被吸引来了。左右两边是黑白珍珠,口感上我觉得差异不大,Q度是过关的。

冰的部分淋上的就是奶茶,吃起来茶味非常重,丰满哥皱了个眉头,但我觉得茶味重是很合理的,因为随着冰溶化,若是茶味不重那会被稀释的很没味道,这点我懂店家用心考量。冰的部分甜味调配适中,不觉得甜腻。

再来是黑芝麻奶酪,虽然我爬很多食记普遍都很喜欢,但我必须说我对这个还是有点挑嘴,这个黑芝麻奶酪不到我的标准。口感偏硬,鲜奶油是用的是油脂感比较重的那种,总之我挺不满意。来,姐跟大家说,黑芝麻奶酪自己做有多简单,不用15分钟就完成,赶快看文章学起来就不用去买外面的了,还比外面卖的好吃很多喔–>黑芝麻奶略食谱

芋头牛奶冰 $100

芋头牛奶冰也颇有诚意,有浓郁的芋泥泥,蜜芋头块,芋圆糖水黑糖

芋圆口感就有点偏硬,比较可惜了一点,希望更软Q一点比较好,吃起来很饱。

必须称赞的是芋泥与蜜芋头都有非常好的水准,够绵密,够甜份又不腻。尤其是蜜芋头软绵入味,我自己喜欢春美冰菓室的芋头大于也超红的万华冰雪糖冰舖。

两个口味相较,我老实说珍珠奶茶冰是视觉效果比较厉害,但论口味是芋头比较优秀。而共同的优点都是吃起来真的不甜腻,算是颇为清爽适中的口味。另外大家都大推它的杏仁豆腐,如果有来记得要点这个经典品项试试看。考量到地段与摆盘,春美冰菓室的冰品价位是合理的,分量一个两人共食都可以。

春美冰菓室

地址台北市松山敦化北路120巷54号电话:02-27129186时间:12:00-22:00 (公休日:请参考官方粉专) 春美冰菓室粉专

Lexie's Blog 写食派 粉丝专页 部落