藏身「象」弄中的饮品店!手工现熬超浓郁芋泥
文、图、影/蹦啾*谢萝莉 La vie heureuse
还记得我按着google上定位找到这间「小巷小象」时,还真的有点不敢相信自己的眼睛。没想到一间说是早餐店也可以、说是饮品也行的店家竟然可以躲得这么隐密,藏身小巷弄、你如果不注意根本不会发现它,但偷偷告诉大家,慕名前来的客人还真不少,这阵子在ig上,也是造成打卡疯潮的一间热门店呦!
「小巷小象」就藏在这条平常几乎不会走进去的巷子里,邻近光华商场、附近一带学生还挺多的,从忠孝新生站走过来大概五分钟步程,交通算是方便,虽说躲得低调,但找起来也没想像中困难。来访时大概是假日的下午茶时间,整间店生意闹哄哄的,甚至还有拖着行李箱的,是下飞机就直接奔过了吗?会不会太夸张?!XD
小巷小象,名字也取得颇有喻意!开玩笑跟老板说,该不会是因为躲在巷子里,所以叫小巷吧!?没想到还被我猜对了!XD 取谐音「象」,也是老板本身很喜欢的动物,店内有不少大象相关涂鸭插画,甚至还有超多大象造型的摆饰物品呢!
店面不大、全部坐满应该不会超过15个人,人一多就很容易客满要候位。假日来、客人还真不少,虽然还不到大排队程度,但人潮也几乎没有停止过,一直不断有人上门,如果你是芋头控,千万千万不能错过这一家,它们家的芋头,让连不是芋头爱好者的我都一喝就爱上:)
马上来瞧瞧,这里到底卖什么!
还记得我第一次在ig上看到小巷小象的打卡时,当时真的以为它是一间超养生的店,脑海中立马浮夸五谷杂粮的素材,但事实上却不是那么简单,这里可以喝得很健康、但又不会喝得超老派,芋头牛奶、芋头鲜奶、芋头西米露,都是让芋头控会大疯狂的手作饮品。
附上一张菜单给大家参考:)
这边主打芋头饮料,另外紫米系列也是小巷小象的招牌之一,其它还有燕麦、薏仁,皆有自己的拥护爱好者,另外如果你爱喝茶,店家也有特别挑选的经典好茶呦!
所有的饮料都是现点现作,我一定要跟你们说,它们家的芋头真的超级浓。芋头跟外面店家最大的不同,就是制作过程足足经过三道繁锁程序,先磨、后煮、接着再熬,它们家的芋泥大概是我目前喝到最浓最浓的,一喝立马让人感觉真材实料,而且超有饱足感,重点是,它又很好喝。
这次来试喝了三款,这些通通都是店家非常欢迎热门款,注意到了吗?连杯子也超可爱,上面还画了一只小象,只是被压得胖嘟嘟,看起来整个超疗愈!XD
芋头西米露(NT.45元)
手工现熬芋头泥,加上椰奶及西米露,很推荐第一次到小巷小象的朋友可以喝喝看,这杯我自己很喜欢。
透明的瓶身还能清楚瞧见添加在里面的西米露,芋泥给得霸气,几乎占了半杯满。不是我浮夸,它们家的芋泥稠到连把杯子往下倒都不会晃动,整个稠到一个极致,超夸张!XD 芋泥很香又很浓,质地稠厚、且有鲜明的顺滑感,有时候还可以咬到小块芋头,真的非常真材实料,初入口是香甜芋泥香、接着带出淡淡椰香气味,西米露是一个比较增添层次感的存在,一杯下肚超有饱足感。
芋头鲜奶(NT.65元)
想要喝得纯粹些,则可以试试它们家的芋头鲜奶,鲜奶品牌是costco的,喝起来奶香不错、口感很清爽,如果你喜欢再浓一些,也可以选择另一款加奶粉的芋头牛奶呦!相较于芋头西米露,它的味道算是比较单纯,自己觉得芋头控肯定会爱它,整杯满满都是超浓的芋头味,注入鲜奶则多了一股奶香,不甜腻、很好喝。
虽然不是芋头,但这杯可是店家超级招牌,非常多客人一喝都变成回头客,像洪先生今天来,三杯里面他最爱的就是这一款啰!
以稠度来说,它会来得比较清爽些,入口能鲜明感觉一粒一粒紫黑米鲜明的存在,本身明显的嚼咀口感。不晓得大家有没有发现,就是它的紫黑米给得有够狂,足足就有2/3杯,大器用料可是丝毫不手软呀!一杯只要45元,老板你真的有赚钱吗?!XD 甜度微微、顺口而不过腻,我特地请店家帮我再加一份芋头(配料只加一份不用钱、加二份则多5元),依稀吃得到淡淡芋头香,丰富感又更叫人满足了:),这杯也好喝。
有玩ig的朋友,这阵子一定会常常看到这家店在洗版,那时候看到满满芋头,我也有点失心疯迫不及待想立马喝来朝圣,虽然称不上货价实的芋头控,但我也抵挡不住这波芋头逆袭!XD
评语时间:听老板说,不少人清晨来会直接买一杯当早餐,我一定要跟大家说,千万不要小看这一杯,只有500cc,但喝一杯就直接饱到头顶上,整个超级有饱足感,特别挑选大甲芋头,香气馥郁、口感滑顺又稠厚,不管是芋头、紫黑米,两大系列都很值得推荐呦!
小巷小象手作坊