连冰都是仙草做的！台中仙草冰品专卖店 搭配浓郁芋泥好邪恶
文、图／Sharelife分享生活
台湾国民甜品「仙草」也可以很不一样！【八时神仙草】专精于对仙草的研究，由此延伸做出最好的品项，带给顾客最纯粹的好滋味。
【八时神仙草】标榜「萃草一分，凝神八时」，用天然的方式熬煮陈年仙草干8小时，带给顾客无碱以及不添加化学的食材原味，并且提炼出仙草天然的胶质，呈现滑嫩和清香回甘的口感。
▲「八时」代表店家对仙草的坚持，想让大家认识仙草的真正样貌，不仅采用无碱的方式制作，更让仙草呈现透光的琥珀色。
专业，是只坚持做好一件事，【八时神仙草】选择和别人做不一样的事，挖掘仙草的更多可能性，除了做出一碗特别的仙草之外，也做出属于「八时神」的独特性。
嫩仙草盛盘
嫩仙草盛盘呈现琥珀色、带点反光的色泽。这代表的是健康的「仙草」哦！顾客可以不用担心过多的糖份摄取会造成身体负担，【八时神仙草】全以微糖为基本设定。
和其他店不一样，【八时神仙草】坚持不使用奶油球，这样才能吃到仙草最纯粹的味道，口感超咕溜滑嫩，吃到最后还会有回甘的滋味呢！
而「盛盘」则是综合的意思，这些配料一律分开盛装，并使用纯地瓜和芋头制作超软Q芋薯圆，而店内自煮的紫米与红豆更是软硬适中，和仙草非常绝配。
雪花冰是用全嫩仙草冻制成的冰砖，每口都吃得到仙草，由于仙草的胶质在融化时会变成很绵密的冰晶，因此民众可以吃到仙草的原汁原味。
炎热的夏天就是要来碗冰解暑啦！「芋泥雪花嫩仙草盛盘」保证让各位满意，尤其是那芋泥浓郁而不腻口，搭配嫩仙草或是雪花冰真的可以很享受！
抹茶嫩仙草雪花盛盘
「抹茶嫩仙草雪花盛盘」采用明治抹茶冰淇淋，同时带有茶香与奶香，苦甜滋味完美融合。
人在外头，突然想吃碗冰该怎么办？这时候【八时】也可以送至你所在的地方！店家有提供外带及外送服务，配料与雪花冰会分开装，保持食材最佳口感。
芋泥爱好者照过来！「仙草芋泥牛奶冰沙」只加芋泥、牛奶、仙草冻、冰块，绝对不加任何一滴水，这滋味绝对合你的味；此品项无论内用或外带，一律采用纸杯装。
这款是【八时神仙草】的新品，芋泥、福乐一番鲜鲜乳、嫩仙草完美比例融合，呈现多重层次与口感。
瓶装仙草茶
有供应无糖、微糖、半糖的品项，让大家可以喝到最健康、最纯的仙草茶，采用罐装送礼自用两相宜，保存期限可以冷藏三天，能买回家自行料理DIY哦！
吃甜食却不想增加身体额外的负担？【八时神仙草】提供微糖的甜点，让大家饱餐一顿后，做一个完美的Ending～
▲加入八时神会员，会员享有全年9折优惠。而且储值单笔满$1990元，就送专属保温瓶，回购不但有9折优惠，还另外折抵环保金2元。
▲因为仙草干在还没日晒前是绿色，也因为「草」这个字，让【八时神仙草】穿上清新的绿色招牌。
【八时神仙草】
地址：台中市北区健行路690号营业时间： 13:00～21:30（21:00后只供应外带）粉丝专页：http://bit.ly/2UlOPlz
备注：1、 有合作外送平台（快点网路点餐、Uber eats、Honestbee诚实蜜蜂）2、 加入八时神会员，全年享9折优惠。详细介绍请至 http://bit.ly/2vk5JHe
（本文获得 「Sharelife分享生活」授权刊登，原文在此）