少油少盐无味精！台中人气健康便当店 百元不到就能吃饱饱
一般便当都是重油重咸，外食族一定很想吃到低油低盐无味精的健康便当，今天要分享一家好吃营养又健康的平价便当轻食简餐～大采厨房。每一份餐盒都是现点点现做配色漂亮，少油少盐无味精好看又好吃，而且菜单上都有精算卡路里大加分！一份主食加4样配菜只要80元起，内用简餐100元起，用餐环境舒适品质相当不错，团体订购便当可客制化菜色及价位CP值蛮高的。
大采厨房目前有天津店和国美店两家分店，我们今天到天津店用餐。天津店位在天津路三段靠近文昌东五街路口，就在崇德公园斜对面，地点很好找。
整个用餐空间干净明亮又不会拥挤，一点都不像传统的便当店，室内还有冷气吹反而比较像咖啡简餐店，而且进到店内完全闻不到油烟的味道，内用简餐只要百元出头，不赶时间的朋友很推荐坐下来慢慢品尝。
不到百元的便当店很贴心准备小朋友的游戏桌，餐点都是现点现做，等候的时间可以坐在这一区休息一下，有小朋友的人可以让小朋友玩玩具不会无聊。
大采厨房菜单、价位、消费方式
菜色种类不少，没有炸物通通是蒸煮炒煎，少油少盐制作，每一份都是现点现做，不想久等强烈建议先打电话预约点餐。大采以外带便当为主，也有提供内用简餐，简餐的内容比较丰富一些，比外带便当价位多了10到30元不等，菜单上每一份餐点都有标示热量卡路里数，这一点我好喜欢。免服务费没有用餐时间限制，不赶时间可以坐下来慢慢品尝，吹吹冷气享受舒适的用餐环境。
天津店不定期会推出季节限定的隐藏版新菜单，3月中新上市的两款新菜色以霸王份量为主题，视觉上很吸睛，我们都有点来品尝，先来介绍餐盒再来介绍简餐。
大采厨房的餐盒跟一般便当店的纸餐盒不一样，选用可微波加热并且可重复使用的PP5材质环保餐盒，清洗干净下回自备餐盒到店内点餐可折抵2元。
这样一份便当主食加上五行蔬果通通都有，底下还有五谷紫米饭，配色漂亮让人看了就喜欢。
一般便当店大多是三样配菜，而且多是重咸重油汤汤水水，大采的配菜刚好相反，不只有4样配菜而且吃起来清清爽爽不油腻，营养又健康。
他们家的米饭通通是五谷米加紫米及白米依特殊比例大锅蒸煮，五谷紫米饭口感Q味道香，比白米饭还要好吃又健康，这便当根本走养生路线，想要吃得健康的朋友真的要来试试。
葱油鸡腿是他们家的人气招牌，朋友说这一整只大鸡腿蛮入味的，口感软嫩味道甜，重点是口味不重不会死咸，跟四样配菜及五谷紫米饭一起吃，轻松无负担不会有罪恶感～XD。
朋友吃完我特地拍一下餐盒，跟一般自助餐的便当吃完底下一堆油相比，大采厨房的餐盒真的蛮干爽没什么油耶。
想要吃丰盛一点，可以点双拼餐盒，有两个主餐份量比较扎实。
薄盐鲭鱼的油脂丰富，单点鲭鱼便当是一整条鲭鱼，双拼则是半条，份量也不少。
大采的嫩煎猪排也是他们家招牌，口感超级嫩而且一点都不油意外的好吃，后来我有外带嫩煎猪排便当回家给老公吃。
便当配菜都是分格放好，味道不会混淆，依照五行蔬果配色，低油低盐无味精清清爽爽好好吃，家里的小孩跟老人家很适合这种健康养生便当。
霸王手作瓜仔肉简餐 店内打卡优惠135元（3/11～6/30期间限定）
简餐内容比便当丰盛，多了水果跟甜汤。水果跟甜汤品项每天不固定，今天的甜汤是仙草蜜，滋味不错。
汤品是红白萝卜汤，味道不重喝起来清爽舒服，如果喜欢重口味的朋友可能会觉得味道太淡。
手作瓜仔肉一大颗，直径目测大约10公分。旁边铺满满葱花，底下是淋上瓜仔肉酱汁的五谷紫米饭，一大碗份量不少，女生可能会吃不完。
这个瓜仔肉看菜单上有介绍，使用一早采买的温体猪肉加上瓜仔肉，手工抛摔揉捏而成。口感软嫩带Q还很多汁，充满台湾味有妈妈的味道。
五谷紫米饭淋上瓜仔肉的卤汁，加上大量葱花，味道特别香甜。
我个人蛮喜欢他们的蔬菜口感，鲜脆爽口颜色又好看。
酱烧肉山饭简餐 店内打卡优惠150元／外带餐盒140元 （3/11～6/30期间限定）新上市的两款菜色都是天津店限定独卖，这款堆满满的日式酱烧肉山饭跟日本料理的肉山丼一样，价位却比日本料理店平实很多。
一大碗酱烧肉山饭，菜单上有写用了250克的猪肉加上洋葱酱烧而成，堆成一座小山光是看就很过瘾。
店内还特别设置一区霸王餐的打卡墙，可以端着肉山饭或者霸王瓜仔肉一起拍照打卡。不过他们没有打卡优惠，拍照就是自爽啦～哈哈。后来有问过店长，他们家每月5日式大采日，当天全品项通通折5元，这是常态性优惠活动。
日式风味的酱烧洋葱猪肉，咸甜的酱汁带有香气，口感嫩又很多汁，这个酱烧猪肉我们都喜欢，主食加上4样配菜还有甜汤水果跟汤品，一份简餐内容丰富只要150元，CP值很高耶。
墙面上贴着大采厨房荣获台中市卫生局餐盒评选优良肯定，也是国民健康署社区营养推广中心认证的高纤餐盒，现点现做低盐低油无味精，不仅摆盘漂亮也兼顾营养。这种有妈妈味道的餐盒我们很喜欢，难怪很多机关团体经常跟他们大量订购餐盒或是会议便当。没空到店内自取或用餐，也可以利用Uber Eats 外送服务。
我们在店内吃完简餐跟餐盒，我又外带两份回家给老公女儿吃。
嫩煎猪排便当90元 （476卡）、干锅鸡便当90元（579卡）
老公打开餐盒看到这样子的配色，说很像他爱吃的盛宴便当，不过这家配菜跟主食份量比较多，后来吃完直说好吃，下次可以再买。
心得
大采厨房的餐盒种类不少，每一样便当都有四样配菜，配色漂亮份量足而且少油少盐无味精好吃不油腻，一份价位80元起很超值，内用简餐100～150元价位也是很平实，没有自助餐店那种吵杂的空间，在店内用餐相当舒服。吃这家便当就像回家吃妈妈煮的菜一样，营养健康又好吃，想要找健康便当的朋友，这家平价的大采厨房便当专卖店很值得推荐给你。
大采厨房
天津门市地址：台中市北屯区天津路三段177号电话：（04）2237-2666营业时间：11:00~14:00~17:00~19:30（周日公休）
国美门市地址：台中市西区林森路247号电话：（04）2372-6228营业时间：11:00~14:00~17:00~19:3（(周日公休）
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