顺口才敢大声 日光咖啡馆：全台北市最美味的冰咖啡
日光咖啡馆的大门口，斗大地标上全台北市最美味的冰咖啡，来到这说什么也要点杯日光冰咖啡来尝尝，除了咖啡以外，本以餐厅起家的日光咖啡，因此店内还有一些主打的餐点也不马虎，来到这记得也可以点来填饱肚子尝尝鲜。
▲冰咖啡也有便利的罐装。（图／记者黄克翔摄）
日光冰咖啡除了内用还有少见的外带罐装，且就算罐装也不会失去咖啡原本的味道，喝来一样温顺好入口，日光咖啡微风店店长说，这里的冰咖啡是用五种不同的豆子搭配，以曼特宁为主，豆子以深培的方式为主，因此后劲比较强。
▲店内外观（左）及摆设（右）。（图／记者黄克翔摄）
店长也补充道，因为传统的冰咖啡泡法一定会掺入糖、鲜奶油、奶精粉等，奶味较浓，也因冲泡时间较长，咖啡因较重，也因为一样的豆子经过不同的烘培方法，也会呈现不同的层次与段落。
店里的餐点也有许多不同的选择，像是嫩煎柠檬鸡腿排，鸡腿先经过大火将皮表层的油脂逼出，再用煎的方式让鸡腿呈现酥脆的口感后，再放入烤箱，配上店内自制的洋葱拌饭，炸过的洋葱丝捣碎掺入饭中，搭配酥脆的鸡腿肉，不仅口感好香气也很够。
▲照烧无骨牛小排盖饭。（图／记者黄克翔摄）
照烧无骨牛小排盖饭，上头有6~8片的无骨牛小排沾酱后直接入锅煎，因使用店内自制的照烧酱，味道偏甜走日式风格，肉也选用美国牛，质地较嫩，除了照烧酱以外没加入其它调味，可以吃到肉的原味。
【日光咖啡馆】电话：(02)8773-0503地址：台北市市民大道4段37巷2号营业时间：周二～日11:00~22:00（周一公休）消费金额：嫩煎柠檬鸡腿排（附饭）240元、照烧无骨牛小排盖饭300元、日光冰咖啡120、罐装55元
显示详细地图