静宜大学主顾咖啡2馆 全台最美校园咖啡馆

静宜大学「主顾咖啡2馆」，全台最美校园咖啡馆。（静宜大学提供）

静宜大学在该校「主顾圣母堂」旁成立「主顾咖啡2馆」，成为校园新亮点，不仅为台中海线地区增添美丽的景点，也堪称「全台最美的校园咖啡馆」！（静宜大学提供）

静宜大学公共事务副校长暨秘书长简义信，2年前利用该校主顾楼开放式楼梯空间，打造试营运基地「主顾咖啡1馆」，教导类弱势或弱势学生烘焙、冲泡咖啡，及面包甜点等研发技能，并由学生自主经营，提供实作场域，以学习取代工读。因成效卓着，更在该校「主顾圣母堂」旁成立「主顾咖啡2馆」，成为校园新亮点，不仅为台中海线地区增添美丽的景点，也堪称「全台最美的校园咖啡馆」！

校长唐传义表示，静宜长期推动「1=3，1份爱、3份力量」类弱势或弱势学生辅导计划，由企业及善心人士自发捐助，教育部与静宜校方会提拨同额补助，让1份爱心，发挥3份力量，每年嘉惠超过2000名学生。

唐传义说，经静宜校方统计很多学生除学贷外，还需打工负担生活支出，因此透过「主顾咖啡馆」提供学生「含金量」较高的「学习式」工读。新成立的「主顾咖啡2馆」，以更专业、崭新的多功能空间，提供学校社团、校友及导生聚会；并串联教学区域与学校宿舍，为校园生活加值，让学校更有「家」的感觉，也兼具拉近彼此距离及区域融合等意义，创造静宜新价值！

简义信指出，在台湾约有4成民众每天喝1杯以上的咖啡，咖啡馆扮演着人际关系重要的桥梁。以往很多师生互动都在办公室或教室，为提供更温馨的场域，「主顾咖啡1馆」在2年前应运而生。

简义信说，台湾的咖啡产值一年有700多亿很多学生毕业后，可能从事咖啡馆相关工作，静宜校方不仅提供学生完整的学习工读机制，每年也举办两次「咖啡工作坊」，由知名的咖啡专家，利用一周时间，教导学生烘焙、冲泡咖啡等专业知识，并训练营运、设计菜单及研发甜点等。目前已有几位毕业生，顺利在连锁咖啡馆工作。

静宜大学「主顾圣母堂」落成后，假日游客多，因学校有寒暑假，校外商家进驻意愿低，学校因此自营「主顾咖啡2馆」，提供游客品尝学生制作的咖啡与点心，师生也可在此聚会。

「主顾咖啡2馆」位于「主顾圣母堂」附近，可容纳40多人，营业时间从上午9点半至晚上8点，提供咖啡、风味茶等饮品，也有轻食与点心。

校方特别在咖啡馆前方设计「仰望平台」，民众可坐在沙发式的座椅仰望主顾圣母堂。楼上则设有露天瞭望平台，可环视整个校园景观，还可眺望台中港。咖啡馆采用货柜屋镂空设计，兼具空间感及美感，堪称「全台最美的校园咖啡馆」！

静宜「主顾咖啡2馆」以更专业、崭新的多功能空间，提供学校社团、校友及导生聚会；并串联教学区域与学校宿舍，为校园生活加值，让学校更有「家」的感觉！（静宜大学提供）

静宜校方不仅提供学生完整的学习工读机制，也举办「咖啡工作坊」，教导学生烘焙、冲泡咖啡等专业知识，并训练营运、设计菜单及研发甜点等。（静宜大学提供）

静宜校方不仅提供学生完整的学习工读机制，也举办「咖啡工作坊」，教导学生烘焙、冲泡咖啡等专业知识，并训练营运、设计菜单及研发甜点等。（静宜大学提供）