饭饱人呆! 午餐轻食防昏睡
常听到很多人说饭饱人呆,吃饱饭后很容易昏昏欲睡!不少上班族或许因为午休时间太短、来不及小睡一下,或许为了减肥,干脆选择中午不吃了!但是午餐不吃,晚餐又会不小心吃太多、让脂肪悄悄上身,到底午餐该怎么吃才能吃得健康又没负担呢?营养师建议,外食族中午可选择轻食,不但有助消化,也可防午餐后会有昏昏欲睡的感觉。
杨承桦营养师指出,当人体在进食完后,血糖会上升,加上进食的份量若较大,为了帮助肠胃消化吸收,脑部、四肢的血液会回流到肠胃道以协助消化,因此,通常在吃饱饭之后,就很容易有睡意,并会有难以提神的感觉。
该如何改善餐后会有昏昏欲睡的感觉呢?杨承桦表示,午餐应尽量避免吃便当,或饭菜肉一起吃比较不会想睡。建议外食族中午可选择轻食,多吃蔬菜,或减少饭、面等淀粉类的摄取,避免大量摄取肉类等酸性食物。最重要的是,不要吃太多、吃太饱,一方面可以防止下午上班时昏睡、一方面又可让肠胃有时间可以消化、比较养生。
另外,最近受到东北季风的影响,天气渐渐转凉,杨承桦也建议民众,午餐可多喝清淡的热汤,让身体暖和起来,下午就比较不会那么容易饿了!
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