秋季午间轻奢华 怡园中餐厅 打造靓食商业午餐

西华饭店的怡园中餐厅即日起推出全新「靓食」商业午餐，顶级海皇鲍鱼捞饭、鲍鱼海鲜豆腐煲及牛肝蕈紫米菜饭，都值得推荐。图文／吴正弘

中午可以吃得简单轻松，但也不要亏待自己！台北西华饭店的怡园中餐厅10月起推出全新「靓食」商业午餐，每套900元起，有前菜小品、清炒时蔬、海鲜酸辣汤或主厨秋季煲汤，更有主菜5选1。海陆珍风味的主菜，包括「顶级海皇鲍鱼捞饭」、「腊味煲仔饭」、「鲍鱼海鲜豆腐煲」、「醋椒笋壳鱼」及素食套餐的「牛肝蕈紫米菜饭」，每款各有特色且都能满足顾客的味蕾，最后再以水果及中式甜点画下完美句点。

为了打造秋季午间轻奢华的用餐风情，怡园自即日起至年底供应「靓食」商业午餐，开胃小品的叉烧、梅汁番茄、油鸡，或是素食套餐换上老梅苦瓜、川味云耳，一入口就让人脾胃开；汤品则是海鲜酸辣汤或主厨煲汤，素食换成素炖蕈菇汤；主餐的「顶级海皇鲍鱼捞饭」很有看头，米饭炒香加入红烧南非鲍鱼，淋上老母鸡、猪后腿肉、金华火腿精炖至少8小时的上汤，加入虾球、干贝、散翅等高档食材，勾芡出香浓海皇羹料，和鲍鱼的鲜美刚好相得益彰。「腊味煲仔饭」比较重口味，怡园精心制作米粒Q弹、锅巴香脆的煲仔饭，配上肝肠、腊肠、腊肉等配料，食用再浇上葱花酱油，让人大呼过瘾。

怡园此次推出的「靓食」商业午餐除了选择「顶级海皇鲍鱼捞饭」为主菜的套餐要价1,200元，其余选项都是900元（均需加10％）。