‪花莲203学生集体肠胃道不适 检体验出诺罗病毒阳性‬

‪▲花莲卫生局太昌国小、吉安国小及自强国学生厨工粪便检体检出诺罗病毒阳性。(图/花莲县卫生局提供)

记者王兆麟/花莲报导

花莲县卫生局调查太昌国小、吉安国小及自强国中等3所国中小学生集体肠胃症状案,学生及厨工粪便检体检出诺罗病毒阳性,病因物质判定为诺罗病毒,并借由受污染食物容器传播予学生,导致学生食用后出现肠胃道不适症状。‬‪

花莲县卫生局6月8日晚间起陆续接获慈济医院通报,太昌国小等3间国中小有203名学生就医,发生呕吐等肠胃道症状,卫生局立即派员收取学生及厨工粪便检体、进行学校稽查抽验食余环境检体。粪便检体检验结果7名学生有6名显示诺罗病毒阳性、7名厨工有2名显示诺罗病毒阳性,并经疾病管制署对作业环境、流行病学等调查判定此案病因物质为诺罗病毒。‬ ‪ ‬

‪在吉安国小及自强国中食余检体及学生、从业人员粪便检体均未检出致病病原菌,惟于太昌国小的「红萝卜炒蛋」食余检体经食品药物管理署检出仙人掌杆菌超标,卫生局将依食品安全卫生管理法裁处6万元以上罚锾。‬ ‪

花莲县卫生局表示,已于接获通报后立即清查本案相关学校厨房经查3间学校午餐皆为太昌国小供应现场并发现有厕所距离作业区过近、苍蝇病媒痕迹捕蝇纸距离作业区过近、垃圾桶未加盖、地板墙面破损及作业流程疑有交叉污染等缺失,已令业者暂停供餐限期改善,并令业者针对所有动线加强消毒,待复查合格始得重新供餐。‬ ‪

案发后卫生局已立即无预警全面清查承揽全县学校营养午餐团膳业者中央厨房,并联合教育处对本县其他学校厨房严格稽查,以确保本县学校营养午餐安全。另本局已令本县团膳业者于本周末接受食品安全及卫生管理讲习训练无故不到者将依食品安全卫生管理法规定处办。

‬花莲县卫生局提醒民众夏季高温潮湿,微生物快速孳生,要特别注意勤洗手个人卫生,并呼吁所有食品业者应落实卫生管理,注意作业人员卫生、食材新鲜度、食材保存温度、烹调时彻底加热、避免生熟食交叉污染,以保障消费者健康,若发生类似违规情事,卫生局将依法严处。‬