薏仁、松子　中医教你从「颜色」挑对毛孩的护肺食物

▲就中医而言，肺属白色、脾属黄色、肝属绿色而肾脏属于黑色，所以腹痛时狗和马都会吃草，因为那些草都是绿色的，会疏解肝气理气使肠胃状况改善。（图／《宠爱健康志》授权提供）

文／陈蓁

一般中医而言，肺属白色、脾属黄色、肝属绿色而肾脏属于黑色，所以腹痛时狗和马都会吃草，因为那些草都是绿色的，会疏解肝气理气使肠胃状况改善。既然中医五行中肺是白色的，自然也可以从食物的颜色或是中药的颜色来看，那些食物对保护宠物的肺是有帮助的，如薏仁、芹菜、松子、梨、白萝卜、枇杷和金橘、黄耆、香菇等，就是属于这类对肺脏有帮助的食物。

薏仁对脾脏去湿效果也是很好，市售薏仁有分大小颗，两种都可以去湿并去除中焦的水，像是泌尿道感染或是肚子肿胀都可把水排掉，所以她们不是直接针对肺脏。有国外书籍提到「洋薏米」(Pearl Barley)，即是磨去壳皮的大麦，与我们东方传统所指的薏仁不太一样。

芹菜里面剥开来是白色的，当肺里面有气结，就可以利用芹菜来做治疗，因为它的辛辣会让肺的气往下降，当我们同时需要补一点肺气时，可以将芹菜拿去烤箱烘烤，因为烤完的芹菜会有补气（肺）的效果。

松子也是对肺效果很好的食物，因为松子可以把肺里面的积液排除，同时可以润滑肺部使肺气下降，有点像油有润滑肺的功能。不过由于松子比较昂贵，所以平常大家都比较少使用，换句话说，所有的坚果类都是对肺有帮助的，也可以增加体表的免疫力，就是中医所谓的「卫气」（人体或宠物体表外的阳气）。

另外对肺气有帮助的，还有整颗皆可直接咬食、但籽是小颗的水果，例如梨子和苹果、枇杷和金橘。尤其是梨子对除热是有帮助的，当口干肺燥时会有直接润滑与止咳效果。

上述白色食物同时对大肠效果很好，由于在中医理论里，肺跟大肠是相表里的，所以大肠有时后会很干燥而产生便秘，因此这些食物的纤维会把水分变多而润滑大肠以促进排便。其他还有一些比较好的白色食物像白萝卜，白萝卜切开来里面也是白色的，主要功能是在肺里理气破瘀如化痰，它们的味道是辛辣且具有刺激性，然而煮过之后就没有这么呛辣，国外有主人喂食家里脂肪瘤很多的犬只，二、三年后几乎脂肪瘤都消掉了。

还有一个对肺气很好的食物就是黄耆，其对卫气也很好，可以避免病原从呼吸道进入体内，也可以防止病从宠物皮肤进来。另外一个常用的食材是香菇，没有香菇蘑菇也可以，如果是有机栽种的是比较好的选择，这两种菇类对对肾脏和肺脏有帮助亦对卫气有益，通常都与免疫调节相关，尤其是增强宠物卫气对抗病原菌。

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