港点吃到饱《潮坊》台北店1/9开幕 不到500元享百道菜

▲不只港点，潮坊也吃得到广式片鸭。记者黄士原／台北报导、摄影

高雄大八餐饮集团2010年在高雄创立「潮坊港式饮茶自助百汇」正式进军台北，微风南京店于1月9日正式开幕！潮坊港式饮茶自助百汇最大的特色就是港式饮茶Buffet形式，加上现做现炒菜色，提供百道佳肴，尤其是平日午餐479元、平日晚餐假日午晚餐也仅549元的价格，在大台北地区算是超亲民价格。潮坊港式饮茶自助百汇自去年起开始迅速展店，先后成立台南永福店、高雄梦时代B1店，每家店都是当地的热门人气餐厅，挟带着高人气的气势，大八集团将餐饮版图拓展到北部，「潮坊」北部首家店即开设在甫开幕的微风南京，1月9日正式开幕，紧接着2月内湖in base店也即将开幕。价格设定只比南部高50元。▲蒸笼推车。

除了餐台上成列各种各样的现煎现炸点心让客人自由取食吃到饱，并保有传统茶楼怀旧式服务的蒸笼点心推车，由专人推车到客人桌边供应蒸笼类港点。但严格来说，「潮坊」菜式除了人气港式点心外，举凡港式茶餐厅、港式茶楼，甚至烧腊店内受欢迎的菜式这里都吃得到。招牌菜色有港式片皮鸭、蜜汁叉烧、葱油鸡，以及星洲风味的辣炒螃蟹与带有南洋沙嗲风味的海鲜粉丝煲。

从沙拉、蒸笼推车、烧腊、港式卤牛柳推车、凉拌、现做肠粉、现炒热食、现烫青菜、现炸点心、煲类、汤品，到中式甜点、古早味豆花推车，「潮坊」微风南京店共有十三区，百道菜色。保有传统港式饮茶风格的，是港点推车，推车上推出共有14种各式蒸笼点心，以及另3款限量点心轮替推出，首推流沙包、蟹味烧卖。▲现炒热食区。▲广式烧腊区。 ▲现做肠粉。

潮坊创店以来，每日皆会记录顾客喜爱与偏好，定期修正，换掉不受欢迎的菜色。其中，有两项人气菜色，开幕至今，从来不曾更换，就是乍看平凡无奇的烫白虾，以及特殊口味的龟鹿二仙胶鸡汤。

在南台湾，潮坊平日午餐429元，平日晚餐、假日午晚餐469元。北上台北，午餐也只比南部多50元的定价，平日午餐仍维持在四字头479元，平日晚餐、假日午晚餐也仅549元，创下台北自助餐新感动价。开幕期间推出餐券优惠买10送2，优惠活动至1/31止，限微风南京店。(以上价格均须另加10%服务费以及30元茶资)地址：台北市松山区南京东路三段337号4F电话：02-8712-8800