星享道酒店推韩国美食吃到饱

(星飨道国际自助餐推出「韩味飨宴~韩国美食节」吃到饱。图/星享道)

看准国人哈韩,与韩国相关商品跟着流行,台中星享道酒店「星飨道国际自助餐」推出「韩味飨宴~韩国美食节」吸客。星享道总经理张咏嘉表示,民众品尝韩式美味,服务生都穿着美丽的韩国传统服装迎宾,让星飨道韩味十足;且民众品尝韩国美食后,若在Google立即写评论,就可在餐厅现场免费穿韩服体验,感受韩式风情。

星飨道国际自助餐厅主厨陈信义表示,运用台湾在地当季食材,为饕客们量身打造出多道韩国经典特色菜肴,即日起在一楼星飨道国际自助餐推出韩式道地佳肴,有外表酥脆、肉质鲜嫩多汁的釜山韩式炸鸡,还有韩式海鲜饼、辣炒年糕、东大门泡菜牛肉片、辣酱蟹、韩式炒乌贼等韩国美食;另有在鸡身中塞入糯米,并佐以人参、葱、姜、蒜炖煮而成的「弘大人参糯米鸡汤」。

陈信义强调,并不是每道韩国料理都是辣味,这次「韩味飨宴~韩国美食节」在烹调技法与食材选用上,特别迎合台湾人的口味喜好。现场还有现点现做的韩国部队锅,多样韩式小菜如凉拌茄子、凉拌绿豆芽、凉拌萝卜、炒韩式泡菜、凉拌豆腐菠菜、韩式酸辣凉拌黄瓜、凉拌鱿鱼海带、凉拌黄豆芽葱丝、辣萝卜丝、炒马铃薯丝等等。