20道菜无限享用！高雄人气韩式料理吃到饱
文、图／影子
吃到饱在台湾一直很受欢迎，小到餐厅，大到饭店，都在疯吃到饱。最近我们二访槿韩食堂，夸张的人潮，让我们吓一跳。犹记2013年底左右，槿韩食堂在市议会附近开幕，一开始是以单点模式经营韩式料理，后来转型为吃到饱，直到那边租约到期，才改搬到现在河北一路，受欢迎程度，连平常去用餐，也得订位才吃得到。
问了服务生才知道不管是平日或是假日，生意总是座无虚席，她们早已习惯每天的忙碌，讶异的是，即便服务生面对如潮水般的人潮，却还能面带微笑亲切面对客人，很佩服她们。
既然吃到饱，想必大家很关心费用问题，这里的消费平日是399元、假日429元，需加收一成服务费，用餐时间为90分钟，目前统一采网路订位。来店消费即能无限享用二十几道韩式料理、小菜、哈根达斯冰淇淋二种口味、杜老爷冰淇淋二种口味、无限畅饮碳酸饮料、冰柜里的白开水等。
同时间挤入太多人用餐关系，连自助小菜区，就像被台风扫过一样，所剩无几，服务人员忙到根本来不及补上。
桌上的木头夹标有桌号，想吃什么，把夹子放到厨房出餐口旁的透明格子里就可以了。
就像这样，每个格子代表一道菜，想吃哪几道，就把夹子放进去，等菜送上来时，夹子又可以再去点另外几道菜。算一算大约是二十几道可供选择。
一开始店家会先送上小菜，其余的小菜，放置在餐具、酱料区，可自取。
每次送来的份量不多，大约够二个人吃的分量，这里面我们最喜欢吃烤腌猪肉，猪肉片很入味，虽然吃到后面觉得口味变重，但比起其他道菜，这道还是深受我们青睐。
撇开摆盘的话，煎饼不错吃，口感软Q，海鲜料切得比较小块一些，还是吃得出来有少许海鲜在里面。
泡菜煎饼
我们加码点了泡菜口味，如同海鲜煎饼软Q，泡菜口味也不差。
豆腐锅
上面放了一片起司，份量和外面的个人锅差不多，汤头喝起来会辣。
猪五花锅
和豆腐锅汤底差不多，只多加了五花肉的差别，二锅汤把我们的战力快打趴。
烤猪五花
石锅拌饭
如果点拌饭，最好大家一起share，分量和正常版的拌饭差不多，而且口味也不差，猪肉片应该就是烤腌猪肉，味道香甜好吃。
辣炒年糕
香甜又微辣的炒年糕，咬起来有软Q的口感。
冰柜看到四款冰淇淋，其中有二款是哈根达斯，另外二种口味是杜老爷，果然大家都偏爱哈根达斯！
改成吃到饱，加上不少部落客介绍之后，成功打响店家名号，如潮水般的人潮不断涌进店里，大家面对吃到饱，总是有想捞回本的想法，就这样影子仿佛经历了一场快食大战，用餐品质稍微打了折扣，唯一值得欣慰的是，服务人员态度不错，料理口味也不差，算是吃粗饱型的吃到饱餐厅，很适合学生、年轻朋友族群来聚餐。喜欢这类型用餐方式的朋友，如果要来用餐，记得先网路订位唷～
槿韩食堂Facebook地址：高雄市三民区河北一路300号电话：07-2352200营业时间：11:30~14:30 17:30~21:30