6种人气五花肉无限夹！台中韩式烤肉吃到饱　还有料多部队锅

文、图／商妮吃喝游乐

台中公益路上韩式烧肉吃到饱~五花肉是首尔来台正宗韩式烤肉，店内的餐点品项有够多，算一算超过60种，我们点这样满满一桌，还不到菜单的四分之一！不只烧肉好吃，海鲜更是极品，让我们很惊艳，平日499元起（＋10％）／假日599元起（＋10％），爱吃肉肉的大胃王快点来挑战。五花肉 . KR 地点交通

五花肉位在公益路靠近永春东路附近，这一区很多餐厅进驻已经成为公益路美食战区。五花肉就在之前我们写过的一级棒赞锅物旁边，餐厅的正后方就有黄昏市场停车场，交通相当便利。

店门口有目前的活动资讯，周一周三周五都有不同的优惠，进门前可以看一下。

五花肉 . KR 环境

五花肉的用餐空间不大，一共十桌，每一桌桌面都很大可坐2～6人，走道宽敞取餐方便。亲切的帅哥美女店员会注意桌面烧肉的情况，随时换烤盘或者提醒翻面，还有帮烤服务，真是很不错。

冰淇淋跟酒类饮料区

冰淇淋是日本明治冰淇淋，口味很多可以无限自助取用；酒类饮料则是付费加点，这里的韩国啤酒特别便宜，有的还有买一送一优惠，在这里吃烧肉配啤酒不必花大钱。

走到最里面还有汽水、可乐、绿茶饮料区，也是无限供应喝到饱。旁边还有多种韩国拉面，辛拉面、起司拉面、安城汤面、火辣鸡肉面都有，爱吃韩国面的人在这里可以吃到爽。

肉品、小菜、生菜沙拉自助吧

一般韩式烧肉吃到饱只有提供小菜、沙拉自助夹取。五花肉很大方不怕客人吃，直接放6种人气肉品让客人自己夹，爱吃多少夹多少不用客气。旁边还有烧肉沾酱、沙拉酱也是自助取用。

墙面上有烧肉如何吃的步骤教学，简单明了，跟着做就能吃到美味的韩式烧肉。

桌面的烤盘跟一般韩式烧肉店不太一样，由韩国进口的不锈钢烤盘，烧烤面积比较大，加上底下是炭火烧烤，所以烤出来的烧肉带有炭香，特别好吃。座位底下有置物空间，可以放衣服包包，旁边抽屉也有餐具夹子剪刀。

五花肉 . KR 菜单

吃到饱分3种价位，平日499／599／699、假日599／699（都需加10％），用餐时间100分钟。菜单上很贴心用不同颜色注明差一级增加的品项，每一种价位都可加价99元升级更澎湃的菜色，可以依照自己喜欢吃的肉品决定哪种等级吃到饱，我们直攻699可以吃到所有的餐点还有海鲜。

除了自助吧的6种肉品是自己夹取之外，其余的餐点都在点餐单上划记再由店员送上桌。

五花肉 . KR 餐点

等候送餐的时候先到自助吧取餐，这一区的6种肉品：健康五花肉、秘制猪王排、人气猪排、特选霜降猪、特级牛五花、原味牛小排 都是他们家人气招牌，尤其是五花肉跟猪王排更是韩国当地人最爱吃的两款肉，我们都有烤来吃，每一款都好吃耶～另外他们的韩式小菜也相当道地，搭配烤肉跟沙拉一起吃，比较清爽不容易腻口。

开烤啰～炭火烤肉温度比较高，很快就烤熟了。他们家的肉品不是冷冻肉而是温体肉，粉丝团有介绍他们的五花猪肉选用胡萝卜猪，是台湾猪肉界的LV，烤过特别好吃，尤其是带皮五花肉，软嫩带Q香甜好吃！

上餐速度很快，我们第一轮点的餐点全部送上桌，整个画面好丰盛啊！这样还不到菜单的四分之一呢，无肉不欢的大胃王们，在这里吃肉肉绝对可以吃得很开心。

美国霜降牛

点599和699都可选加99元就有美国霜降牛吃到饱，我们选699不必加价就会先送一盘美国霜降牛，吃完觉得不够再加价即可无限续点吃到饱。霜降牛是原肉鲜切，每一盘部位不太一样，以这盘来说油花分布比较集中，上烤盘上烤不到几秒钟就能闻到油脂香气，口感软嫩香甜好吃。

松阪猪

是599以上招待，肉质也很不错，烤过后QQ脆脆又带点嫩度口感蛮棒的，沾他们特调的韩式酱超对味。

蒜香骰子牛

店员有介绍他们用的是沙朗牛肉，等级相当不错，烤到每一面都变色再放到旁边慢慢熟成，口感超嫩超好吃的！我个人非常推荐这一道。

椒盐鸡腿肉

这一道是温体去骨鸡腿，简单腌过再撒椒盐粉，烤过后外酥内嫩又多汁，天啊~也太好吃了吧！这个也是推荐必点。

辣酱霜降猪、辣酱人气猪、酱烧霜降猪

五花肉的肉品种类很多，辣味与不辣的都好吃，我个人比较推荐点有腌过特调韩式酱料的肉品，烧烤后不必沾酱就很入味，而且相当嫩口，每一种都好吃。

在这里吃肉不必考虑太多，随便点都蛮好吃的，我们一边聊天一边烤肉，吃得很开心。

一直吃烧肉容易腻，建议点生菜叶来包烤肉。新鲜的生菜叶包烤肉再搭配自助吧的小菜、洋葱、青葱丝一起吃，尤其是黄金泡菜跟烤肉超级对味，整个香甜又清爽超好吃的，我超爱这种吃法，可以多吃好多肉肉，哈哈～

部队锅

菜单中原本就有北海道昆布锅、韩式泡菜锅、韩风大酱锅3种特色锅物可选，点699吃到饱就可以多部队锅跟人参鸡锅两种选项，我们先选部队锅来吃，吃完可以换其他口味，无限续点。

部队锅的料好多，汤浓味美滋味很赞，尤其是年糕跟韩国鱼板都很入味好吃，如果在一般的韩式料理店点这样一锅部队锅，少说也要好几百元，在五花肉这里无限续点还可以换口味，真棒！

海鲜盘份量也不少，我们还有挪威一夜干、鲷鱼下巴没点到呢～除了生食级大干贝之外，其余吃完都可以无限续点，这家吃到饱真的很大方不怕客人吃。海鲜可以煮锅也可以烧烤，我们把虾子跟蛤蜊煮火锅，其余的直接烤，鱼类建议用锡箔纸包起来烤，可以保留海鲜本身的水份，口感更嫩更香甜。

智利深海大鲜鱿好大一只，厚厚的肉质烤过后变得又甜又Q味道好香，吃原味就很赞。加拿大鲑鱼和挪威鲭鱼以及大干贝通通包在锡箔纸里头蒸烤，封住水份与鲜甜海味，撒点胡椒盐就超好吃。虽然直火烤有香气，但这样包起来烤风味我更喜欢。他们家不只肉好吃海鲜也是很正点，鱿鱼、烤鱼跟干贝都让我们好惊艳，爱吃海鲜的朋友建议选699可以吃得很过瘾。

白虾数量不少，吃不够都可以无限续点，在部队锅中吸收汤汁精华，虾肉结实Q弹，新鲜就是好吃！

韩国啤酒CASS买一送一88元

虽然这里有汽水可乐无限畅饮，但是吃韩式烤肉还是要配啤酒才对味啊，这里的韩国啤酒部分品项有买一送一的优惠，价格不贵又好喝，很推荐加点啤酒来配好吃的韩国烤肉。

（警语：未成年请勿饮酒、严禁酒驾）

看完烤肉跟锅物，接下来介绍熟食部分。拳头海苔饭团是韩国人的国民美食，到韩国一定会吃到它，在这里当然也要点来试试。

一小盆海苔饭附上手套，直接搅拌后DIY揉成贡丸大小的饭团，还蛮有乐趣的。直接吃有咸香的麻油味，我们放在烤盘边缘，可以吃到微微的锅巴焦香滋味也不错喔～

秘制牛肉饭跟卤肉饭有点像但是牛肉肉燥比较绵密，味道更香但又不会油腻，不过我个人比较喜欢前一道拳头海苔饭团。

光州水蒸蛋这一道是699才吃得到的韩国美食，也是他们家的招牌。

这道光州水蒸蛋不是滑滑水嫩那种中式蒸蛋，而是加了海鲜汤蒸煮口感比较扎实但又带有软嫩的水蒸蛋。里头还有一些海鲜料，吃起来蛤蜊风味很明显，滋味相当清爽好吃，五花肉的水蒸蛋我们都喜欢。

大埔海鲜煎饼这个煎饼金黄又平整，比一般常吃到的海鲜煎饼漂亮许多。

海鲜煎饼的料不少，面糊是虾浆还有整颗虾仁以及好多花枝块，表皮煎的特别酥脆，吃起来比较干爽不油腻。

仁川炸子鸡、釜山香辣鸡

这两款炸鸡都是鸡腿裹薄粉酥炸，炸子鸡味道比较偏蒜香糖醋风味香甜好吃，不敢吃辣的朋友可以点这个。釜山香辣鸡则是辣味韩式辣酱风味，吃起来软嫩多汁，我个人比较爱这个微辣的釜山香辣鸡。

花生糖饼

吃了好多烤肉跟熟食，肚子虽然很饱，但还是要点韩国甜点花生糖饼来吃，原本韩国糖饼只有包糖，五花肉自己改良加了花生变得更好吃，这个糖饼现点现做需要等候时间，建议提早点餐。花生糖饼看起来很普通但是好好吃，现炸糖饼口感有点类似多拿滋，绵绵QQ带点咬劲，剪开来看内馅有花生颗粒以及融化的花生酱，吃的时候要小心烫口，浓郁的花生酱味道好香，爱吃甜点的朋友强烈推荐点来试试。

最后还要留一点胃吃冰淇淋，五花肉的冰淇淋选用日本明治冰淇淋，有多种口味无限自取，吃饱喝足最后用冰淇淋画下句点才完美。

五花肉 . KR 用餐心得

这里韩式烤肉吃到饱的食材超过 60种，通通可以无限续点，光是肉的选项就有30种，肉品等级不差，海鲜更是让我们惊艳，而且不怕客人吃，以吃到饱来说水准算不错。平日499元起／假日599元起价位不算贵，无肉不欢大胃王们揪朋友一起去，可以吃到更多种类，晚餐时段经常客满要去之前记得先订位，不想久等也可以考虑中午时段人比较少吃的更舒服。

五花肉 . KR

地址：台中市南屯区公益路二段653号电话：04－23834586营业时间：平日11：00～15：00、17：00～22：00、假日11：00～22：00

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