最肉麻的麻辣火锅店!有按摩椅、美甲服务完全不无聊

文、图/爆肝护士

这一次朋友约吃饭,想吃海底捞于是大家约好到ATT 4 FUN 六楼相见,领票等待入座时,服务人员亲切的端茶前来询问「要不要来杯凉茶」、「里头有点心都可以使用」,光是等待就让人很有感。

来到ATT 4 FUN 的六楼,哈~这果然是中午的光景阿!

先前来去拿取号码牌,服务人员也不是臭脸,亲切的询问用餐人数,接着拿到号码牌后,就可以等待叫号入座了,离开时,在门口等候如厕友人,登记号码的人员又前来询问「拿号码牌了吗?」,整体用餐感觉服务的无微不至,真的是贴心到有点肉麻了,大伙边用餐边聊天,这样的服务与餐点口味,根本完全打趴鼎王。

在门口等待的时候,就有人端着凉茶出来,「小姐要喝杯凉茶吗?」,里头有小点心都可以使用喔~

一旁有提供按摩椅美甲服务(可惜到离开的时候都排不到)、儿童游戏室、水果点心、冰淇淋都可以自行取用,看来等待的时候一点也不会无聊。

接着广播叫到我们的号码了!有来过吗?来~我带你们入座。

要看变脸吗?待会你们那边是下午一点开始表演

但是肚子好饿阿~先跟着服务员的脚步来到了座位火锅,当然可以选择锅底,但是海底捞可以弄到四个锅底,这就厉害了!

这个给你们装手机使用,这样才不会喷到油~

先生,您有戴眼镜,这个给您擦拭眼镜用。

另外我们有准备这个小围巾,可以让您们穿着,预防油汤喷到衣服上。

天阿,天阿~才短短的点餐时间,在锅底上桌前,这服务生自我介绍,到每一样的服务问候都完成了一大圈了,更别说一入座还有送上温毛巾的服务,这毛巾在用餐的过程中还换过一次呢~

这样的贴心关怀,对于第一次前来用餐的四个人,一整个感到惊吓万分,这真的是肉麻到底的服务,但是过程你又不会觉得做作不舒服,纯粹贴心了点。

要喝点什么呢?我们有凉茶、豆浆喝到饱一人50元。酱料的部分也可以无限取用,一人50元。

蛤~酱料要钱阿???

这个大概是一般人也会有的反应,但是既然来了,就来用看看吧!(搞不好很厉害,心里是这样想的),果然酱料区一字排开,有小米粥南瓜粥(真的很夸张有粥),水果,凉拌小菜,还有一堆看起来很厉害的酱料,跟着上头的「海底捞味碟」弄了一份沾酱回到座位。

此时菜色都上桌了,看看这个阵仗,没有点什么菜,但光看这就觉得好厉害阿~

「您要喝汤吗?」我们这一区的服务生阿辉又来了。好阿~「要喝哪一种的呢?」蕃茄汤好了!您尝尝看,吃牛肉吗?加点牛肉末味道更好!好阿~就这样,阿辉又默默的跑去弄了点牛肉末。

弄上了点葱花、牛肉末的汤底,这一口尝起来还真的是好喝阿~友人各喝不同的汤头,也纷纷的表示好喝。这种服务比起吃火锅时,在下肉前自己舀上一口汤品尝,更有风味

接着,加汤,光是这个「加汤动作」起码有10次以上,没有一次是按服务铃叫人的,这一小块区域就是阿辉的地盘,自己来巡,自己来添加。

「我帮你们煮菜好吗」阿辉又来了~要下什么汤头呢?(麻辣和昆布好了)这牛肉煮个一分钟就行了,我们这牛肉久煮不老,很好吃。

红油抄手上桌了,趁热品尝,我们的抄手很好吃的!果然这味道调的真好,这抄手够味好吃极了。

想说大家就慢慢吃吧!「先生,我帮你的包包盖个套子吧!才不会沾上味道」一转眼,阿辉又来了。

我想要喝豆浆,「好的,马上来~」每一次都是好的,马上来,并且带上一抹亲切的微笑,让同样身为服务业的肉圆有点羞愧阿,看来下次病人按铃,也要来上这一句「好的,马上来~」(同事:可以不要再按铃了吗?(╯°□°)╯︵ ┻━┻)

「好喝吗?」看着我喝上一口的阿辉接着问。「我们这豆浆是每天早上现打的,加了芝麻及花生,一半弄成豆腐,一半就是给客人享用」还真的是很好喝,这50元手工豆浆喝到饱,真的是很划算阿~

话说这海底捞的沾酱,淋上麻辣汤头,意外的超够味,没有想到会这么的麻辣,一股脑沾太多的肉圆,直呛到喉咙,咳了好几下。喝完豆浆,「麻烦,我要凉茶」,「好的,没问题,马上来~」哈,这阿辉就在桌边打转的感觉真好。

要不要我帮你们弄虾滑,这虾浆我们自己做的,很好吃喔,浮上来一分钟就差不多了~

「我们有专门的沾酱,来你们尝尝」话说,这虾滑真的好好吃阿~

看着人家点面来的时候很好玩,我们也点了一份,一份的面含表演,真的是太划算了~

「我帮你们捞面吧」面煮好不久后,阿辉又出现了,看来阿辉简直像背后灵一般的看着我们的一举一动阿,是说还好阿辉帮忙捞,这有嚼劲的拉面,还真的滑到筷子挟不太上来,有嚼劲Q弹又好吃,还有表演真的是很划算阿!

变脸来了!麻烦你们走个几步,到前面看吧~「这一餐真的好忙阿」哈哈,我们吃这顿饭,吃到真的是有点忙碌,时不时有新花样跑出来,真的是好好玩阿~

看完变脸,肚子有点饿了,继续来点餐吧!途中阿辉问我们要不要加入会员,于是乎,现在iPad上头有碗粿的名字了~

鸭血送上桌时,还有一份特别的沾酱,「这辣椒是大陆那边炒的,吃起来有点像点心面后头口感」,蛤~吃个鸭血也有沾料,这一家真的是太绝了!

将鸭血放到麻辣锅底去煮,「不腥、好吃,沾上这个真的好好吃阿!」一捞上来迫不及待的就弄来吃,真的是太美味了,尤其是这沾料真的是不得了的厉害。

手工豆腐,真的是手工来着,煮好后那个扎实的口感搭上店家特制沾酱,真的是令人回味再三。

用完餐后,只要坐在位子上享用送上来的薄荷糖结帐就好了,真的是贴心的无微不至。

这天来到了这个号称肉麻式服务的海底捞火锅,才真的是感受到什么叫做服务,以往大家都会拿鼎王比较,但自从吃过本店亲自感受及后来的食安事件,真的是连比都无法比,这海底捞吃完会让人想要再来二访。

海底捞火锅地点:台北市信义区松寿路12号营业时间:11:00~04:00

我们是爆肝护士 「肉圆」&「碗粿」,除了医疗资讯更希望能带给大家更多的欢乐与好心情,借着文字的介绍分享旅行中的风景、人文及当地料理,让无法到访的朋友也有身入其境的感受。部落格、粉丝团